Những món giải khát hứa hẹn sẽ lên ngôi ngày Sài Gòn nắng nóng
2018-03-17 19:38:39
Những ngày này, thời tiết Sài Gòn thật khiến người ta mỏi mệt bởi nhiệt độ tăng cao. Với sức nóng như thế này thì chỉ có những món giải nhiệt như bánh flan đá, sinh tố, trà sữa... mới khiến ta phần nào phấn chấn, khỏe khoắn trở lại.

Bánh flan

Bánh flan là một món bánh mà hầu như ai cũng thích ăn, do chất bánh như pudding, vừa mịn vừa nhẹ, lại có phần sốt caramel vừa ngọt vừa thơm. Bên cạnh đó, món bánh này vừa rẻ lại vừa nhanh chóng giúp xua tan cơn nóng, cơn khát giữa thời tiết “nắng như đổ lửa” của Sài Gòn.

Thường thì mỗi chiếc bánh flan chỉ có giá 5k, nếu phục vụ thêm với đá bào hay các loại topping thì mới có mức giá cao hơn một chút. Bạn sẽ được cảm nhận miếng Flan mềm mại tan dần trong miệng, hòa quyện vị ngọt và béo của sữa, mát lạnh của đá bào thì còn gì tuyệt vời bằng.

Có rất nhiều địa chỉ cho các bạn lựa chọn như ở góc đường Ngô Quyền và Hòa Hảo (quận 10), 14 Trần Bình Trọng (quận 5), 192 Nguyễn Thị Tần (quận 8), 223 Trần Bình Trọng (quận 5)…

Bánh Flan vừa rẻ lại vừa giúp xua tan cơn nắng nóng.

Sương sáo phục Linh

Món giải khát với những nguyên liệu rất đơn giản, chỉ là sương sáo, phục linh, sương sâm, lười ươi, thạch dừa trộn chung với nhau sau đó cho thêm ít nước đường là bạn đã có một ly sương sáo mát lạnh, bổ dưỡng này.

Sương sáo phục linh quả thật là rất hợp với thời tiết nắng nóng của Sài Gòn bởi vừa dễ ăn, vừa hạ nhiệt lại vô cùng hợp lý về giá cả, mỗi ly sương sáo thường có giá dao động trong khoảng 8 - 10k. Thậm chí, một số nơi bán rẻ hơn còn có mức giá 6k/chén sương sáo như quán sương sáo Ông Già ở 61 Gia Phú (quận 6).

Các bạn có thể tìm mua sương sáo phục linh rất dễ dàng trên những chiếc xe nhỏ ở bất cứ con đường nào mà mình đi qua, hoặc trong rất nhiều quán chè cũng bán món này đó.

Tàu hũ đá

Tàu hũ đá cũng được rất nhiều bạn trẻ Sài Gòn ưa chuộng. Món ăn này sẽ được cho vào ly nhựa, thêm đá bào và nước cốt dừa, một số nơi còn cho thêm các topping như thạch, trái cây vào nữa.

Tàu hũ tuy béo, bùi nhưng ăn không ngán, rất dễ ăn, lại ngọt mát nên rất thích hợp cho những ngày nắng nóng. Mỗi phần tàu hũ như vậy cũng chỉ có giá từ 8 - 10k, nếu bạn chọn các loại tàu hũ có thêm topping thì giá mới nhỉnh hơn chút thôi.

Tàu hũ cũng được bán rất phổ biến ở các quán chè. Các bạn có thể đến ăn ở góc ngã tư Trương Định - Lê Thánh Tôn (quận 1), hẻm 40 Trần Cao Vân (quận 1)…

Trái cây tô

Chưa có lúc nào mà ‘trái cây tô’ lại được lùng ăn nhiều như mùa nóng oi bức năm nay. Bạn chỉ cần cho hết sữa chua và các loại trái cây yêu thích vào tô, sau đó cho đá vào vừa đủ theo tùy ý - bạn sẽ có được một phần trái cây ngon miệng với rất nhiều loại trái cây tươi, sữa chua béo lành lạnh..

Một phần như thế này có khoảng gần chục loại trái cây như: thanh long đỏ, xoài, dừa, đu đủ, kiwi, dâu, nho mỹ… Cái mát, ngọt của trái cây vừa đủ để bạn lửng bụng lại không lo béo, giá trung bình chỉ từ 20 đến 30 ngàn/ tô chắc chắn sẽ là lựa chọn của nhiều người.

Quán trái cây tô thường có ở dọc đường Tô Hiến Thành, hay khu ăn vặt nổi tiếng trên đường Lý Tự Trọng

 

Patbingsu

Patbingsu - hay còn gọi là món đá bào nổi tiếng xứ Hàn nhưng không xa lạ và được liệt vào danh sách những món ăn vặt yêu thích tại Sài Gòn. Điểm thu hút của Patbingsu là đầy ú ụ với đủ loại đá bào, sữa, siro, đậu đỏ, bánh, trái cây…

Một phần patbingsu đúng chuẩn sẽ khiến bạn phải bất ngờ bởi nó có thể đủ cho 2 đến 3 người ăn.

Ở Sài Gòn, ngoài patbingsu truyền thống còn có thêm cả bingsu trái cây tươi được chế biến từ dưa vàng, dưa hấu… đựng luôn vào nửa quả dưa thành chồng cao “vượt mặt”.

Một số địa chỉ patbingsu ở Sài Gòn có thể kể đến như Caffe Bene, Bingsuya, IZZIBING Snow Dessert Coffee…

Chè

Ở mảnh đất có hai mùa nóng và rất nóng như Sài Gòn, những món ăn giải nhiệt như chè tất nhiên luôn nằm trong top đồ ăn được ưa thích nhất.

Chè Sài Gòn thì siêu đa dạng với hàng chục loại, thường những quán chè lề đường sẽ bán các loại chè nấu từ đậu, ăn kèm trân châu, các loại thạch, cốt dừa và thật nhiều đá. Khi ăn trộn đều đá với đậu, cốt dừa và thưởng thức, bạn lập tức có một món giải khát không thể ngon hơn.

Quan trọng hơn cả là giá một ly chè rất rẻ, chỉ 10 - 15 nghìn đồng là đã mua được một ly tương đối chất lượng.

Một số quán chè nổi tiếng có thể kể đến như chè 85, chè 75 Trần Huy Liệu, chè ma quận 5.

Theo Saostar

 

 

MÓN GIẢI NHIỆT HIỆU QUẢ SÀI GÒN NẮNG NÓNG