Ẩm thực vốn là thứ ngôn ngữ không cần phiên dịch, còn gia vị chính là chiếc chìa khóa để kể câu chuyện văn hóa đầy bản sắc. Một chút cay nồng ấm áp, vị mặn mòi đậm đà hay hương thơm đặc trưng từ những nguyên liệu quen thuộc đều có thể đánh thức dấu ấn của một nền văn hóa. Với CHIN-SU, hương vị Việt đang vượt qua mọi ranh giới địa lý, tiếp cận những thực khách có khẩu vị hoàn toàn khác biệt và mở ra những sự kết hợp ẩm thực vô cùng mới mẻ.
Hiện tại, các sản phẩm của CHIN-SU đã có mặt tại khoảng 30 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới, tiêu biểu như Mỹ, Nhật Bản và Hàn Quốc. Đằng sau dấu mốc ấn tượng này là khát vọng đưa gia vị Việt vươn xa bằng một chiến lược phát triển sản phẩm bài bản, luôn bám sát văn hóa và thị hiếu của từng thị trường bản địa.
Chinh phục khẩu vị năm châu
Tại triển lãm Foodex Japan 2023, CHIN-SU từng gây ấn tượng mạnh khi giới thiệu bộ sản phẩm đặc biệt gồm tương ớt CHIN-SU Wasabi, hạt nêm, nước mắm và nước tương, tạo ra nhịp cầu kết nối gia vị Việt với nền văn hóa ẩm thực tinh tế của Nhật Bản. Nổi bật trong số đó là tương ớt CHIN-SU Wasabi - sự hòa quyện độc đáo giữa vị cay thanh của ớt chỉ thiên Việt Nam với vị nồng nàn đặc trưng của wasabi Nhật. Sự kết hợp này mang đến trải nghiệm vị giác vô cùng mới lạ, vô cùng ăn ý khi thưởng thức cùng tempura, gyoza, takoyaki hay sushi.
Tại thị trường Hàn Quốc, CHIN-SU tiếp tục lan tỏa sức hút thông qua các hoạt động hợp tác chiến lược với nhiều nhà hàng Việt Nam. Trong từng tô phở nóng hổi nghi ngút khói, ổ bánh mì giòn rụm hay những món nướng hấp dẫn, gia vị không chỉ làm tròn vị món ăn mà còn khơi gợi nét đặc trưng của ẩm thực Việt - nơi nguyên liệu phong phú và nghệ thuật phối vị tinh tế tạo nên dấu ấn không thể trộn lẫn.
Khác với cách tiếp cận qua trải nghiệm ẩm thực trực tiếp tại Nhật Bản và Hàn Quốc, thị trường Mỹ lại đặt ra những yêu cầu khắt khe về tiêu chuẩn kỹ thuật sản phẩm và năng lực cung ứng quy mô lớn.
Chính sự khác biệt của mỗi thị trường đòi hỏi CHIN-SU phải luôn song hành hai yếu tố: thấu hiểu sâu sắc khẩu vị bản địa nhưng vẫn giữ vững hồn cốt bản sắc gia vị Việt. Vì thế, hành trình "Go Global" không đơn thuần là việc đưa sản phẩm vượt biên giới, mà còn là cơ hội để văn hóa ẩm thực Việt Nam được khám phá và trân trọng qua từng trải nghiệm vị giác. Mỗi sản phẩm CHIN-SU xuất hiện trên thị trường quốc tế đều mang theo chất lượng chuẩn mực của thương hiệu Việt và niềm tự hào về tinh hoa quê hương.
CHIN-SU và cuộc chơi đa vị
Khẩu vị của người tiêu dùng hiện đại luôn không ngừng vận động và thay đổi. Bên cạnh hương vị thơm ngon, sự tiện lợi, tính linh hoạt trong chế biến cùng khả năng kết hợp đa dạng với nhiều món ăn ngày càng được đặt lên hàng đầu. Điều này đòi hỏi các thương hiệu gia vị phải liên tục đổi mới danh mục sản phẩm để đáp ứng sát sao nhu cầu thực tế.
Với CHIN-SU, danh mục sản phẩm hiện đã trải rộng từ tương ớt, tương cà, nước mắm, nước tương cho đến xốt nêm, hạt nêm, dầu hào và nhiều dòng gia vị chế biến chuyên sâu khác. Mỗi nhóm sản phẩm đều được thiết kế để đáp ứng những nhu cầu riêng biệt của người nội trợ: từ việc nêm nếm món ăn hằng ngày, pha chế nước chấm cho đến việc thỏa sức sáng tạo công thức nấu nướng mới. Nhờ đó, thương hiệu dễ dàng tiếp cận và thích ứng với mọi thói quen bếp núc cũng như phong cách ẩm thực phong phú.
Sự đổi mới ấy còn hướng mạnh mẽ ra thị trường quốc tế, nơi mỗi sản phẩm buộc phải tinh chỉnh để phù hợp với khẩu vị đặc trưng, phương pháp chế biến, quy cách đóng gói và những tiêu chuẩn ghi nhãn riêng biệt của từng quốc gia. Thông qua đó, CHIN-SU đã phát triển thành công các dòng sản phẩm "may đo" dành riêng cho thị trường nước ngoài, tạo nền tảng vững chắc để nâng cao sức cạnh tranh và mở rộng dư địa phát triển toàn cầu.
CHIN-SU phủ sóng đời sống người tiêu dùng từ online đến offline
Một sản phẩm ngon chỉ là điểm khởi đầu, nhưng để khắc sâu trong tâm trí người tiêu dùng, thương hiệu cần phải hiện diện sống động trong từng khoảnh khắc của đời sống thường nhật. Với CHIN-SU, đó có thể là khoảnh khắc bắt gặp thương hiệu trong một chương trình truyền hình giải trí yêu thích, tìm kiếm công thức món ngon trên mạng xã hội, lựa chọn sản phẩm tại các hệ thống siêu thị hay quây quần thưởng thức bữa ăn cùng bạn bè tại nhà hàng. Mỗi điểm chạm đều là một cơ hội để gia vị Việt xích lại gần hơn với trái tim người tiêu dùng.
CHIN-SU đã mở rộng sự hiện diện của mình trên đa nền tảng từ truyền hình, YouTube, Facebook, TikTok cho đến các sự kiện trực tiếp ngoài trời. Những chương trình quen thuộc như “Đường Lên Đỉnh Cay Ngon” hay các hoạt động đồng hành cùng nhiều chương trình giải trí lớn đã giúp thương hiệu kết nối mạnh mẽ với công chúng trẻ tuổi bằng nội dung gần gũi, tươi vui và giàu tính tương tác.
Trên môi trường số, CHIN-SU Vàng tiên phong ứng dụng công nghệ QR Code định danh sản phẩm, trao quyền cho người dùng dễ dàng xác thực hàng chính hãng, khám phá kho tàng công thức nấu ăn, video hậu trường, câu chuyện về nguồn nguyên liệu vùng miền, đồng thời tham gia các chương trình tích điểm đổi thưởng hấp dẫn. Trong khi đó, One CHIN-SU trên MiniApp WinX lại mở ra một không gian số tiện lợi để người dùng khám phá sản phẩm, giải trí tích lũy phần thưởng và kéo dài trải nghiệm thú vị ngay cả sau khi mua sắm.
Tại các hệ thống siêu thị lớn, những hoạt động trưng bày bắt mắt, quầy dùng thử sản phẩm, trải nghiệm nấu ăn trực tiếp và giao lưu tương tác đã giúp khách hàng cảm nhận chân thực hương vị, học hỏi cách sử dụng gia vị và tự tin lựa chọn sản phẩm phù hợp. Những phản hồi trực tiếp tại điểm bán cũng là nguồn dữ liệu quý giá giúp doanh nghiệp không ngừng thấu hiểu thị hiếu khách hàng.
Đặc biệt, thông qua việc hợp tác chiến lược với các chuỗi nhà hàng lớn như Dookki và Haidilao, tương ớt CHIN-SU càng có thêm nhiều không gian để hòa nhịp vào trải nghiệm ẩm thực của thực khách. Sau ba mùa hợp tác thành công, chương trình đã ghi nhận hơn 10.000 bàn tiệc vui rộn rã; linh vật “Ớt Bông” ngộ nghĩnh cũng trở thành món quà lưu niệm được đông đảo khách hàng săn đón. Nhờ đó, gia vị không chỉ làm nhiệm vụ gia tăng hương vị cho món ăn mà còn trở thành người bạn đồng hành trong mọi cuộc gặp gỡ và khoảnh khắc sẻ chia.
Bên cạnh đó, việc đẩy mạnh hợp tác với hệ thống nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng, sân bay và các điểm dịch vụ cao cấp đã mở ra cơ hội tiếp cận người tiêu dùng trong nhiều bối cảnh đa dạng, đặc biệt là cộng đồng du khách quốc tế khi đến Việt Nam. Khi sản phẩm hiện diện tại những không gian văn hóa này, thực khách có thêm cơ hội trải nghiệm sâu sắc và thêm yêu mến hương vị ẩm thực Việt.
Từ các kênh truyền thông đại chúng, nền tảng số hiện đại cho đến không gian siêu thị và hệ thống nhà hàng, CHIN-SU đang liên tục làm mới cách kết nối với công chúng. Mỗi điểm chạm đều góp phần đưa thương hiệu gắn chặt với đời sống, khơi gợi trí tò mò và truyền cảm hứng khám phá ẩm thực mạnh mẽ.
Đằng sau hành trình đầy tâm huyết ấy là khát vọng lớn lao: đưa tinh hoa gia vị Việt chạm đến trái tim thực khách năm châu. Mỗi sản phẩm của CHIN-SU khi ra mắt thế giới không chỉ làm thăng hoa vị giác mà còn kể câu chuyện về một nền văn hóa giàu bản sắc, sự sáng tạo không ngừng và niềm tự hào dân tộc mãnh liệt. Để rồi khi hương vị Việt tỏa sáng trên bàn ăn quốc tế, đó cũng là lúc thương hiệu Việt hiên ngang khẳng định giá trị riêng, chinh phục những khẩu vị khó tính nhất và lan tỏa tinh hoa quê hương trên bản đồ ẩm thực toàn cầu.
