Trong trận này, Amad Diallo, thường phải dự bị dưới thời Erik ten Hag, đã được HLV tạm quyền Ruud van Nistelrooy xếp đá chính. Anh lập cú đúp và đóng góp lớn vào chiến thắng, đồng thời giúp Van Nistelrooy duy trì chuỗi bất bại kể từ khi nắm quyền. Trận tiếp theo của Man Utd sẽ là cuộc chạm trán với Leicester City ở Ngoại hạng Anh vào ngày 10/11.
Gia nhập Man Utd từ Atalanta với phí 27 triệu USD vào năm 2021, Amad từng được gửi đi tu nghiệp tại Rangers (Scotland) và Sunderland (hạng Nhất Anh). 2 mùa gần đây, anh chỉ ra sân 27 trận, ghi 5 bàn cho "Quỷ Đỏ". Trong trận gặp PAOK, Amad ghi bàn đầu tiên ở phút 50, khi đánh đầu từ đường kiến tạo của thủ quân Bruno Fernandes. Phút 77, anh tận dụng sai lầm của đối thủ để cướp bóng và cứa lòng từ xa, ấn định thắng lợi 2-0 cho Man Utd.
Ngoài hai bàn thắng, Amad còn tạo ra tình huống gây tranh cãi khi bị ngáng chân trong vòng cấm ở phút 17, nhưng trọng tài Radu Petrescu không cho Man Utd hưởng phạt đền, gây nhiều ý kiến trái chiều. Truyền thông Anh cũng cho rằng Petrescu bỏ qua một quả phạt đền khác khi Alejandro Garnacho bị phạm lỗi trong hiệp hai.
Amad nhận điểm số cao nhất trận (9,1 điểm từ Fotmob) với màn trình diễn xuất sắc cả trong tấn công lẫn phòng ngự. Tuy nhiên, người hâm mộ Man Utd không khỏi lo lắng khi anh phải rời sân ở phút 82 do chấn thương bàn chân, nhường chỗ cho Mason Mount.
Chiến thắng này là trận thắng đầu tiên của Man Utd tại đấu trường châu Âu kể từ tháng 10/2023. Dù vậy, họ suýt đánh mất lợi thế khi Tarik Tissoudali của PAOK đối mặt thủ thành Andre Onana nhưng dứt điểm không đủ hiểm.
PAOK là nhà đương kim vô địch Hy Lạp nhưng được đánh giá thấp hơn Man Utd, đứng thứ 128 thế giới theo chỉ số sức mạnh của Opta. Chiến thắng trước PAOK đưa Man Utd lên vị trí thứ 15 trên bảng xếp hạng Europa League, với hy vọng lọt vào Top 8 và giành vé vào thẳng vòng 1/8.