Chiếc hộp đựng bánh đã rỉ sét qua hơn 1 thế kỷ
Theo đó, nhóm nghiên cứu thuộc Quỹ Di Sản Nam Cực (AHT) từ New Zealand đã tìm thấy chiếc bánh đặc biệt này trong một túp lều thám hiểm cũ kĩ tại Cape Adare. Họ xác định, nó được bỏ lại trong chuyến thám hiểm Nam Cực Terra Nova kể từ tháng 2 năm 1911.
Thoạt nhìn, ai cũng có thể nghĩ rằng chiếc bánh này vừa được đem ra từ tủ lạnh và thậm chí có thể ăn được. Nhưng sự thật nó đã bị bỏ quên hơn 1 thế kỷ. Nếu ví Bắc Cực và Nam Cực như những chiếc “tủ lạnh” lớn nhất của thiên nhiên, đó chắc chắn sẽ là nơi bảo quản thực phẩm tốt nhất.
Song, chắc chắn rằng, không ai có đủ can đảm để nếm thử chiếc bánh này.
Mở lớp giấy bọc bên ngoài, chiếc bánh nhìn như... mới ra lò vậy
Được biết, chiếc bánh có xuất xứ từ công ty bánh quy Huntley & Palmers. Nhóm nghiên cứu đã ngay lập tức tiến hành loại bỏ lớp rỉ sét, sửa lại gói giấy, thêm một số hóa chất… nhằm bảo quản “cổ vật” rất có giá trị này.
Từ đây, họ có thể tìm hiểu kỹ hơn về những cuộc thám hiểm vùng cực của con người vào đầu thế kỷ trước đã diễn ra như thế nào.
Khánh Nhật (Dịch)
Nguồn: Science Alert
