Mặc dù Hương Vị Tình Thân đã chiếu được hơn 100 tập nhưng vẫn gây nhiều tranh cãi. Bên cạnh kịch bản dài dòng thì thời trang của nhân vật Nam (Phương Oanh) cũng nhận nhiều chỉ trích của khán giả. Từ khi là cô kỹ sư cá tính đến khi làm dâu nhà hào môn, thời trang của Nam luôn khiến khán giả “nhức nhối”. Với những item khó hiểu như áo gile phối cùng áo phông, quần da,... khiến cho Nam chính thức được gọi là “thảm họa thời trang” của bộ phim.
Chính vì “hố đen” to đùng mà Phương Oanh tạo ra nên đã làm lu mờ phần nào hình ảnh của các diễn viên khác trong phim. Nhưng nếu để ý, trong Hương Vị Tình Thân còn có rất nhiều nhân vật khác mặc đẹp cho dù đó là vai chính diện hay phản diện. Đặc sắc nhất phải kể đến Thu Quỳnh (vai Thy) và NS Quách Thu Phương (vai bà Xuân). Nếu Phương Oanh theo đuổi style từ những thập niên cũ thì hai nhân vật trên ăn mặc vô cùng sang chảnh, thời thượng.
Dù diễn xuất còn gây nhiều tranh cãi nhưng không thể phủ nhận rằng Thu Quỳnh rất phù hợp với vai phản diện. Và không một ai có thể chê được trang phục của nhân vật Thy. Nhân vật này có thể “xử đẹp” mọi style từ nữ tính đến quyến rũ. Thậm chí khi mặc đồ ngủ, Thy trông cũng thời thượng hơn Nam rất nhiều. Thu Quỳnh chính là "bà hoàng thời trang" của Hương Vị Tình Thân.
Thu Quỳnh xinh đẹp nhưng người gây nhiều bất ngờ nhất cho khán giả lại là NS Quách Thu Phương. Dù đã ngoài 40 nhưng gu thẩm mỹ của cô vô cùng trẻ trung với những bộ đồ đẳng cấp, sang chảnh, át vía các con dâu. Được biết, cô đã tự tay phối đồ cho nhân vật của mình trong Hương Vị Tình Thân. Với style này, NS Quách Thu Phương xứng đáng được đứng vào hàng ngũ những bà mẹ chồng sành điệu, quyền quý nhất màn ảnh Việt.
