Cách làm món hoa chuối xào chua ngọt giòn sần sật

Dương Diệu Linh
Hãy bổ sung vào thực đơn gia đình mình món hoa chuối xào chua ngọt nhé! Hoa chuối không chỉ là một món ngon mà còn là vị thuốc chữa bệnh vi diệu.

Theo dược học cổ truyền, hoa chuối có vị ngọt, tính lạnh, có công dụng hóa đàm nhuyễn kiên, bình can tiêu ứ, thông kinh hoạt lạc, thường được dùng để chữa các chứng bệnh như đầy bụng, ợ chua, hoa mắt chóng mặt, đau tức vùng tim, rối loạn kinh nguyệt, chỉ khát nhuận phế, thông huyết mạch, lợi xương tủy...

Hoa chuối còn chứa nhiều chất xơ, rất tốt cho những người có vấn đề về đường ruột, là liều thuốc chữa trị trầm cảm tự nhiên mà không có tác dụng phụ. Hoa chuối có chứa magne, giúp giảm lo lắng và kích thích tinh thần.

Như vậy, bổ sung hoa chuối vào thực đơn không chỉ để cả nhà có món ngon mà còn vui vẻ, mạnh khỏe rồi! Lăn vào bếp thôi! ^^

Chuẩn bị:

- Hoa chuối 
- Lá tía tô thái sợi
- Lạc rang chín
- Ớt thái nhỏ
- Tỏi đập nhỏ

Cách làm món hoa chuối xào chua ngọt

Gia vị pha nước sốt chua ngọt: Chanh, muối, đường

Cách làm món hoa chuối xào chua ngọt:

1. Hoa chuối thái sợi, ngâm giấm và ít muối khoảng nửa tiếng, rửa lại nhiều lần cho hết nhựa rồi vớt ra, vắt khô.

Cách làm món hoa chuối xào chua ngọt

2. Pha nước sốt chua ngọt: chanh, đường , muối nêm nếm vừa miệng.

3. Cho ít dầu xào với tỏi, hoa chuối vào xào đảo nhanh đổ nước sốt chua ngọt vào xào tiếp, gần chín cho lá tía tô đảo đều. Bày ra đĩa cho lạc rắc lên trên.

Cách làm món hoa chuối xào chua ngọt

Món này rất thơm mùi lạc và vị chua ngọt dai sật sật của hoa chuối. Ngon chảy nước miếng rùi! >.<

Tham khảo Bếp Pan Rua

Đọc báo điện tử Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng nhanh chóng, thuận tiện và an toàn hơn trên các thiết bị di động với Ứng dụng TNTP&NĐ Online

Tải ngay ứng dụng TNTP&NĐ Online TẠI ĐÂY

Bạn đang đọc bài viết Cách làm món hoa chuối xào chua ngọt giòn sần sật tại chuyên mục Handmade của Báo Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng. Mọi thông tin góp ý và chia sẻ, xin vui lòng gửi về hòm thư banbientap@thieunien.vn.

Bài liên quan

Bài Handmade khác

Độc đáo chợ nông sản online do sinh viên bán hàng

Với việc kinh doanh trên sàn thương mại điện tử (TMĐT) chợ nông sản online do trường cao đẳng FPT Polytechnic TP. Hồ Chí Minh thành lập, nhiều sinh viên đã kiếm được nguồn thu nhờ vào việc bán nông sản quê nhà.

"Xinh xỉu" 5 món quà Noel tự làm

Giáng sinh này bạn đã có ý tưởng sẽ tặng gì cho người thân, bạn bè chưa? Nếu chưa thì hãy cùng mình khám phá những cách món quà handmade nhỏ xinh chan chứa tình cảm mà chúng mình có thể tự làm để dành tặng cho những người thân yêu nhé!

7 mẹo giúp bạn cắm hoa đẹp

Cắm hoa chắc chắn là một nghệ thuật và nếu bạn không khéo tay lắm thì nên biết một vài thủ thuật dưới đây mới có thể tạo ra những bình hoa xuất sắc.