Ống nano có thể "đóng băng" nước sôi

Phạm Quang Trường
Từ lâu các nhà khoa học đã biết rằng trong điều kiện thích hợp, một lượng nước nhỏ có thể được xử lý để thay đổi điểm sôi hoặc thời điểm đóng băng.

Một bình nước cần ít năng lượng hơn để đạt tới điểm sôi trên đỉnh Everest, và chất lỏng dưới áp lực cao chỉ cần ít nhiệt lượng là có thể chuyển đổi thành hơi nước.

Theo Engadget, gần đây một nhóm các nhà nghiên cứu tại MIT, dựa trên hiện tượng này - nhưng đã đi một bước xa hơn - quan sát nước trong các ống nano có thể thực sự đóng băng thành dạng rắn ở nhiệt độ vượt quá điểm sôi tự nhiên.

"Nếu bạn nhốt chất lỏng trong một tấm kim loại với những lỗ nhỏ với kích cỡ nano (gọi là nanocavity), bạn thực sự có thể làm biến đổi các pha." Michael Strano từ MIT giải thích. Trong môi trường thử nghiệm với ống nano, nước đông đặc ở nhiệt độ 222°F (105°C). Các nhà nghiên cứu mong đợi nhiệt độ đóng băng và sôi của chất lỏng thay đổi, nhưng không ở một mức độ rộng như vậy. "Hiệu quả lớn hơn nhiều so với bất cứ ai đã dự đoán. Tất cả những gì đã biết trước đây thực sự đáng bỏ đi".

Nhóm đã sử dụng một kỹ thuật gọi là phổ rung động (vibrational spectroscopy) để xác nhận rằng nước trong ống nano chuyển sang pha rắn nhưng các nhà nghiên cứu hiện đang khá do dự để khẳng định rằng nước "rắn" là băng đá đông lạnh. "Đó không nhất thiết phải là băng nhưng đó là một pha… tương tự như băng đá", Strano cho biết thêm.

Hiện tượng này vẫn tiếp tục được nghiên cứu và trong tương lai có thể được sử dụng để tạo ra "dây nước ổn định" với nhiều ứng dụng hứa hẹn.

Theo Vnreview

 

 

 

Đọc báo điện tử Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng nhanh chóng, thuận tiện và an toàn hơn trên các thiết bị di động với Ứng dụng TNTP&NĐ Online

Tải ngay ứng dụng TNTP&NĐ Online TẠI ĐÂY

Bạn đang đọc bài viết Ống nano có thể "đóng băng" nước sôi tại chuyên mục Sành của Báo Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng. Mọi thông tin góp ý và chia sẻ, xin vui lòng gửi về hòm thư banbientap@thieunien.vn.

Bài liên quan

Bài Sành khác

Hàng loạt nhóm Facebook “bay màu” rồi bất ngờ hồi sinh

Tối 24/6, nhiều người dùng Facebook tại Việt Nam bất ngờ phát hiện hàng loạt group quen thuộc bất ngờ “biến mất”. Nhiều nhóm có hàng triệu thành viên bị đổi tên, đình chỉ hoặc dừng hoạt động mà không rõ nguyên nhân. Một số quản trị viên cũng bị hạn chế tính năng như không thể gửi tin nhắn, fanpage liên kết bị khóa, dẫn đến việc nhiều admin phải chủ động tạm ngưng nhóm để kiểm soát tình hình.

Cảnh báo đến người dùng CapCut sau thay đổi điều khoản sử dụng

CapCut, một trong những ứng dụng chỉnh sửa video miễn phí được ưa chuộng nhất hiện nay, vừa âm thầm cập nhật một thay đổi lớn trong Điều khoản dịch vụ. Động thái này có thể khiến nhiều người dùng trên toàn cầu lo ngại, khi họ phải chấp nhận chuyển giao quyền sử dụng đối với không chỉ cảnh quay mà còn cả giọng nói, khuôn mặt và nỗ lực sáng tạo mà không được đền bù.

Apple cân nhắc thâu tóm Perplexity để tăng tốc đua AI

Trong nỗ lực bắt kịp cuộc đua trí tuệ nhân tạo, Apple đang thảo luận khả năng mua lại Perplexity AI – startup đang nổi lên với công cụ tìm kiếm thời gian thực, nhằm củng cố công nghệ và đội ngũ nhân lực mảng AI.

Microsoft dần "khai tử" Control Panel, một huyền thoại sắp lùi vào dĩ vãng?

Control Panel tính năng quen thuộc gắn bó với hàng triệu người dùng Windows đang dần bị thay thế trên Windows 11. Cuộc “di cư” kéo dài từ giao diện cài đặt cổ điển sang ứng dụng Settings hiện đại lại tiếp tục với những thay đổi mới, đánh dấu thêm một bước tiến trong hành trình thống nhất hệ điều hành.

5 tính năng mới nổi bật trên iOS 26

iOS 26 ra mắt tại sự kiện WWDC 2025 với giao diện Liquid Glass được Apple giới thiệu là “mượt như pha lê”. Tuy nhiên, bên cạnh giao diện mới, hệ điều hành này còn bổ sung nhiều tính năng nhỏ nhưng hữu ích, giúp tối ưu trải nghiệm người dùng.

Sam Altman hé lộ mức tiêu thụ điện của ChatGPT

Sam Altman, CEO OpenAI, khẳng định mỗi lệnh truy vấn ChatGPT chỉ tiêu thụ điện năng tương đương một giây sử dụng lò nướng, nhằm trấn an những lo ngại về mức độ ngốn năng lượng của trí tuệ nhân tạo.