9 "nhiên liệu" giúp não nhanh nhạy và tập trung

ctv03
Để duy trì sự tập trung cả ngày, não của bạn cần nạp “nhiên liệu” đúng

Để duy trì sự tập trung cả ngày, não của bạn cần nạp “nhiên liệu” đúng.

1. Hành

Hành “bật sáng” tâm trí bạn. Các nhà khoa học Nhật Bản đã chứng minh: hợp chất lưu huỳnh hoạt động có trong hành giúp trung hoà những độc tố làm hạn chế chức năng nhận thức của não. Nên ăn nhiều hành trong món sa lát.

2. Cá mòi

Loại cá này là nguồn vitamin D tuyệt vời: trong 80g cá mòi có chứa một nửa số vitamin D được khuyến cáo nên sử dụng mỗi ngày.

Đại học Manchester đã phát hiện ra rằng, vitamin D làm cho bộ não của bạn “đáng tin cậy” hơn khi giữ gìn độ đàn hồi của các mạch máu và mao mạch của não.

Cần ăn: 80 g. Bạn có thể sandwich với loại cá này.

3. Hạt hồ trăn

Trong 300 gram hạt hồ trăn có chứa 151 mg axit amin có tên gọi là “valin”. Axit amin này rất cần cho não của bạn để nhanh chóng phục hồi chức năng nhận thức sau khi làm việc quá tải và chấn thương.

Nên ăn: 25 g

4. Ớt ngọt

Trong ớt có chứa 14% nhu cầu pyridoxine hàng ngày của bạn. Chất này tham gia vào quá trình tổng hợp của các dẫn truyền thần kinh trong não của bạn. Không có dẫn truyền thần kinh – tâm trạng của bạn không thể tốt.

Cần ăn: 50 g, nên cắt vào sa lát.

5. Cây nham lê (việt quất đen)

Các nhà nghiên cứu Pháp đã báo cáo rằng thực phẩm giàu flavonoid tăng hiệu quả của chức năng nhận thức não bộ.

Bạn cần ăn 120 gram, nên ăn kèm với sữa chua.

6. Quả hạnh

300 gram quả hạnh có chứa 20% lượng magie được khuyến nghị sử dụng hàng ngày. Nguyên tố vi lượng này điều chỉnh lượng dẫn truyền thần kinh trong não của bạn, và nó còn “quan tâm” để các chức năng nhận thức của bạn hoạt động 100% công suất.

Nên ăn: 30g, ăn như một bữa ăn nhẹ.

7. Bắp cải tím

100 g bắp cải tím làm tăng đáng kể số lượng anthocyanin trong cơ thể bạn. Những chất này, theo một nghiên cứu cách đây không lâu, giúp đẩy nhanh năng suất của não.

Bạn cần ăn 100 g

8. Đậu

Sự kết hợp của inositol và choline – các vitamin nhóm B rất tốt cho sức khoẻ của các tế bào não của bạn có trong đậu.

Bạn cần ăn 180 gram, trong súp.

9. Bí đỏ

Bí đỏ có một nguồn luteolin phong phú. Nghiên cứu trên tạp chí Nutricion đã chỉ ra rằng, luteolin ngăn những “tổn thất” của các tế bào hippocampus ảnh hưởng tới sự tỉnh táo và trí nhớ của bạn.

Bạn cần ăn 25g mỗi ngày.

Theo: Dân trí

 

Đọc báo điện tử Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng nhanh chóng, thuận tiện và an toàn hơn trên các thiết bị di động với Ứng dụng TNTP&NĐ Online

Tải ngay ứng dụng TNTP&NĐ Online TẠI ĐÂY

Bạn đang đọc bài viết 9 "nhiên liệu" giúp não nhanh nhạy và tập trung tại chuyên mục Dinh Dưỡng của Báo Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng. Mọi thông tin góp ý và chia sẻ, xin vui lòng gửi về hòm thư banbientap@thieunien.vn.

Nguồn: http://dantri.com.vn/suc-khoe/9-nhien-lieu-giup-nao-nhanh-nhay-va-tap-trung-20170331091439464.htm

Bài liên quan

Bài Dinh Dưỡng khác

Bữa ăn giúp giải nhiệt trong mùa hè

Mùa hè với những đợt nắng kéo dài thường khiến trẻ nhỏ rơi vào tình trạng uể oải, mất nước và đặc biệt là chứng biếng ăn tâm lý. Chính vì vậy, cần xây dựng thực đơn phù hợp, đảm bảo dinh dưỡng và giúp trẻ em giải nhiệt trong những ngày nóng.

Vinamilk thắng lớn tại giải thưởng Đổi mới sáng tạo ngành sữa toàn cầu 2026

Tại World Dairy Innovation Awards 2026 (Giải thưởng Đổi mới sáng tạo ngành Sữa toàn cầu 2026) diễn ra trong khuôn khổ Hội nghị Sữa toàn cầu tại Barcelona (Tây Ban Nha), vượt qua nhiều tên tuổi lớn của ngành sữa thế giới, Vinamilk đã giành 5 giải thưởng từ 17 đề cử lọt vào vòng chung kết. Theo ông Richard Hall, Chủ tịch Global Dairy Congress và World Dairy Innovation Awards, đây là một kỳ tích chưa có tiền lệ trong suốt 20 năm tổ chức trao giải.

4 bữa sáng giúp sĩ tử giữ tỉnh táo trước giờ thi

Những ngày thi quan trọng đang đến gần. Bên cạnh việc ôn tập kiến thức, một bữa sáng đủ chất cũng là "trợ thủ" giúp các sĩ tử duy trì sự tập trung, giữ tinh thần tỉnh táo và có thêm năng lượng để hoàn thành tốt bài thi.

Thành phố Hồ Chí Minh tăng cường kiểm soát bữa ăn học đường

Với hơn 2,5 triệu học sinh đang theo học tại khoảng 3.500 cơ sở giáo dục, TP. Hồ Chí Minh hiện là địa phương có nhu cầu tổ chức bữa ăn bán trú thuộc nhóm lớn nhất cả nước. Vì vậy, câu chuyện an toàn thực phẩm trong trường học đang được các ngành chức năng đặc biệt quan tâm, nhất là sau nhiều đợt tăng cường kiểm tra bếp ăn tập thể và nguồn cung thực phẩm thời gian gần đây.

Vinamilk cùng chung tay vì một mùa hè hạnh phúc, an toàn cho trẻ em Việt Nam

Đằng sau những kỳ nghỉ hè tưởng chừng thư giãn là không ít băn khoăn của phụ huynh về việc làm sao để con vừa an toàn, vừa có cơ hội phát triển trong bối cảnh môi trường số ngày càng phức tạp. Hướng đến Ngày Quốc tế thiếu nhi (1/6) năm nay, Vinamilk  đã đồng hành cùng nhiều hoạt động ý nghĩa, góp phần biến mùa hè thành hành trình trưởng thành của các em.

Vinamilk mang câu chuyện 50 năm đến triển lãm chuyên ngành sữa lớn nhất Việt Nam

Không chỉ là không gian trưng bày sản phẩm, gian hàng Vinamilk tại chuỗi triển lãm chuyên ngành sữa – kem – trà sữa và thức uống hiện đại năm 2026 thu hút đông đảo khách tham quan, khi biến hành trình 50 năm phát triển thành trải nghiệm đa giác quan, nơi người tiêu dùng có thể trực tiếp “chạm” vào câu chuyện thương hiệu.

Bài mới

Học sinh TP. Hồ Chí Minh tựu trường sớm nhất ngày 17/8

ngày 12/8, UBND TP. Hồ Chí Minh đã ban hành khung kế hoạch thời gian năm học như ngày tựu trường, ngày kết thúc năm học đối với giáo dục mầm non, giáo dục phổ thông và giáo dục thường xuyên từ năm học 2026 - 2027 và các năm học tiếp theo.

PSG bảo vệ thành công Siêu Cup châu Âu

PSG đánh bại Aston Villa 2-1 tại Salzburg (Áo), qua đó bảo vệ thành công Siêu Cup châu Âu và trở thành đội bóng thứ tư trong lịch sử hai năm liên tiếp giành danh hiệu này.

Tin doanh nghiệp

Người tiêu dùng ngày càng khắt khe, buộc ngành sữa Việt nâng chuẩn

Khi người tiêu dùng ngày càng kỹ tính hơn trong việc chọn sữa, chất lượng không còn nằm ở những tuyên bố “cao cấp” tự xưng mà được kiểm chứng bằng trải nghiệm thực tế và sự bảo chứng từ các tổ chức uy tín. Ở vị thế doanh nghiệp dẫn đầu ngành sữa Việt với gần 50 năm đồng hành cùng người tiêu dùng, Vinamilk đang khẳng định chất lượng bằng hàng loạt ghi nhận quốc tế ấn tượng.

Hành trình của một bưu gửi: Khi khoảng cách không còn là rào cản

Có bao giờ bạn tự hỏi, một món quà nhỏ hay một lá thư mình gửi đi sẽ trải qua những gì trước khi đến tay người nhận? Đằng sau mỗi bưu gửi tưởng chừng đơn giản ấy lại là cả một hành trình dài, được tạo nên bởi con người, công nghệ và một hệ thống vận hành bền bỉ của Bưu điện Việt Nam.

TH true MILK và năm của những dấu ấn tự hào

Với Tập đoàn TH, 2025 là một năm hội tụ của những dấu mốc lịch sử, những con số tăng trưởng ấn tượng, những bước tiến ra thị trường quốc tế và những đóng góp xã hội bền bỉ, tất cả cùng góp phần tạo nên bức tranh trọn vẹn của hành trình phụng sự.

2025: Phát triển bền vững, TH true MILK tiếp tục bứt phá

Vượt qua nhiều thách thức chung của thị trường năm 2025, Tập đoàn TH (đơn vị sở hữu thương hiệu TH true MILK) tiếp tục duy trì vững chắc vị thế tiên phong trong ngành sữa tươi sạch, ghi dấu bằng mức tăng trưởng hai con số và sự ra mắt liên tục của những sản phẩm tốt cho sức khỏe.

© 2026 - Bản quyền thuộc về báo Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng. Ghi rõ nguồn Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng online khi bạn phát hành lại thông tin từ website này.