Quán ăn Việt lọt top 50 nhà hàng tốt nhất châu Á năm 2023

Mèo ú
“Ăn Ăn Sài Gòn” là nhà hàng duy nhất tại Việt Nam lọt top 50 nhà hàng xuất sắc châu Á 2023 do CNN bình chọn.

 

Nhà hàng Ăn Ăn trong kiến trúc quen thuộc của Việt Nam. Ảnh: Anansaigon
Nhà hàng Ăn Ăn trong kiến trúc quen thuộc của Việt Nam. Ảnh: Anansaigon

Nhà hàng Ăn Ăn trong kiến trúc quen thuộc của Việt Nam. Ảnh: Anansaigon 
Nhà hàng Ăn Ăn trong kiến trúc quen thuộc của Việt Nam. Ảnh: Anansaigon 

 

Đây là lần thứ 3 liên tiếp nhà hàng Ăn Ăn lọt và danh sách này.

Ăn Ăn nằm trên đường Tôn Thất Đạm, Quận 1 trong Chợ Cũ - đúng như cái tên, đây là khu chợ lâu đời nằm ngay giữa Thành phố Hồ Chí Minh nhộn nhịp. Các món ăn ở đây đều mang dáng dấp các món ăn đường phố do đầu bếp Peter Cường Franklin sáng tạo.

Được truyền cảm hứng từ lịch sử và văn hoá ẩm thực Việt Nam và thêm thắt một chút kỹ thuật hiện đại, các món ăn của ông đã nổi tiếng với bạn bè thế giới. Đầu bếp Peter luôn lựa chọn nguyên liệu địa phương tươi ngon kết hợp với kỹ thuật nấu đồ ăn Pháp mà ông được học tại trường Le Cordon Blue - Pháp.

Ăn Ăn nằm trong một ngôi nhà ống, nhỏ và cao mang đậm nét kiến trúc Việt Nam. Trên tầng 2 của căn nhà là quán bar Nhậu, Nhậu - nơi giải tỏa căng thẳng sau giờ làm việc.

Món độc đáo của Ăn Ăn chính là Phở - món ăn được bạn bè quốc tế yêu thích nhất khi đến Việt Nam. Sáng tạo không ngừng, menu của Ăn Ăn có nhiều món độc lạ như Đà Lạt Pizza và Bánh Xèo Tacos cũng rất đáng thử.

Món Phở tại Ăn Ăn Sài Gòn
Món Phở tại Ăn Ăn Sài Gòn

 

Trong danh sách “Top 50 nhà hàng Châu Á” 2023, Nhật Bản là đất nước có nhiều nhà hàng ngon nhất với 17 đại diện. Singapore và Thái Lan cùng có 15 nhà hàng, tiếp theo là Hồng Kông với 13 nhà hàng lọt top.

Đọc báo điện tử Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng nhanh chóng, thuận tiện và an toàn hơn trên các thiết bị di động với Ứng dụng TNTP&NĐ Online

Tải ngay ứng dụng TNTP&NĐ Online TẠI ĐÂY

Bạn đang đọc bài viết Quán ăn Việt lọt top 50 nhà hàng tốt nhất châu Á năm 2023 tại chuyên mục Phóng Viên Nhỏ của Báo Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng. Mọi thông tin góp ý và chia sẻ, xin vui lòng gửi về hòm thư banbientap@thieunien.vn.

Bài liên quan

Bài Phóng Viên Nhỏ khác

Người thầy tâm huyết với giáo dục STEAM

Trong bối cảnh giáo dục toàn cầu đang có những chuyển mình mạnh mẽ, STEAM (Science, Technology, Engineering, Arts, Mathematics) trở thành một xu hướng tất yếu nhằm trang bị cho học sinh tư duy sáng tạo, kỹ năng giải quyết vấn đề và sự linh hoạt trong một thế giới không ngừng thay đổi.

Điều thú vị ở Góc truyền thống

Tại trường Tiểu học Thị trấn Tiên Điền (huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh), Góc truyền thống không chỉ là nơi lưu giữ những giá trị lịch sử, văn hóa vùng miền, mà còn mang đến những trải nghiệm học tập đầy sáng tạo và ý nghĩa cho các bạn học sinh.

Danh nhân tuổi Tỵ: Chân dung Cao Bá Quát

Cao Bá Quát là tấm gương sáng về sự khổ luyện, học tập không ngừng để trở thành người tài năng, đức độ, văn hay chữ tốt được người đời kính trọng. Ông cũng là danh nhân tuổi Tỵ mà ở số báo đặc biệt này, Nhi Đồng muốn giới thiệu đến các bạn đấy!

Năm Tỵ kể chuyện rắn

Rắn là một trong những loài động vật có nhiều khả năng kỳ lạ nhất hành tinh. Nhân dịp đón Xuân Ất Tỵ, chúng mình cùng tìm hiểu về loài vật siêu đẳng này nhé.