Theo thông báo từ trụ sở Starbucks Hàn Quốc, các hành vi như dựng vách ngăn trên bàn, sử dụng ổ cắm điện đa năng để kết nối nhiều thiết bị, hay để đồ đạc chiếm chỗ khi rời khỏi bàn trong thời gian dài sẽ bị nhân viên nhắc nhở và yêu cầu chấm dứt. Khách đi một mình nhưng chiếm bàn nhiều người cũng có thể được đề nghị di chuyển để nhường chỗ.
Quy định này được đưa ra sau khi mạng xã hội lan truyền hình ảnh khách mang theo nhiều thiết bị cá nhân như máy tính bảng, bàn phím, vách ngăn thậm chí cả máy in để chiếm bàn tại Starbucks. Tại Hàn Quốc, những vị khách như vậy được gọi là “cagong”, từ ghép của “cafe” và “gongbu” (học tập), chỉ những người dành hàng giờ học tập, làm việc tại quán cà phê.
Đại diện Starbucks Hàn Quốc cho biết biện pháp mới nhằm đảm bảo không gian thoải mái, hạn chế tình trạng để đồ quá lâu dẫn đến mất mát. “Chúng tôi muốn mang đến trải nghiệm dễ chịu cho mọi khách hàng, đồng thời giảm nguy cơ thất lạc đồ dùng cá nhân”, vị này nói.
Không chỉ Starbucks, nhiều quán cà phê độc lập tại Hàn Quốc cũng áp dụng biện pháp tương tự như giới hạn thời gian ngồi tối đa hai tiếng hoặc tắt nguồn điện ở ổ cắm để hạn chế tình trạng “cagong”.
Theo Viện Nghiên cứu Ngành Dịch vụ Ăn uống Hàn Quốc, năm 2019, một ly cà phê 4.100 won (khoảng 3,8 USD) tương đương chi phí cho 1 giờ 42 phút ngồi tại quán. Con số này giảm xuống còn 1 giờ 31 phút vào năm 2024, khiến áp lực doanh thu từ khách ngồi lâu ngày càng tăng.
