Ăn mì tôm thế nào để không gây hại sức khỏe?

Minh Hồng
Được thưởng thức món ăn khoái khẩu theo cách lành mạnh và "healthy" hơn thì còn gì bằng.

Mì tôm chắc chắn là món ăn yêu thích rất nhiều bạn bởi sự thơm ngon, tiện lợi mà giá thành cũng rất rẻ nữa. Tuy nhiên, mì gói cũng gây nhiều lo lắng khi làm tăng nguy cơ béo phì, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Theo nhiều HLV thể hình, mì ăn liền chủ yếu chứa chất béo, tinh bột lại ít chất xơ dễ gây thiếu hụt dinh dưỡng. Vì vậy, chúng ta không nên tiêu thụ quá nhiều món ăn này.

Ăn mì tôm thế nào để không gây hại sức khỏe? - Ảnh 2
Mỳ tôm là món khoái khẩu của rất nhiều người.

Trong trường hợp không "cai" được mì gói,  chúng mình có thể thay đổi cách chế biến để mì hấp dẫn và dinh dưỡng hơn.

Theo HLV An Nguyễn, "thành phần chính trong gia vị của mì ăn liền là bột ngọt. Khi mì được đun sôi, cấu trúc của bột ngọt sẽ bị biến dạng và ảnh hưởng xấu tới sức khỏe. Ngoài ra, sợi mì ăn liền sau khi chiên được phủ một lớp dầu mà cơ thể cần khoảng 4-5 ngày để tiêu hóa hết".

Do đó, bạn nên chần qua mì bằng nước sôi trước khi ăn. Việc làm này sẽ giúp loại bỏ lớp dầu chiên xung quanh sợi mì. Phần nước chần mì sẽ được bỏ đi và thay thế bằng nước mới khi ăn.

Một lưu ý khác là chúng mình đừng đổ cả gói gia vị mì vào nhé, hãy sử dụng khoảng 1/2-2/3 gói thôi vì các gói gia vị này sẽ được cho khá nhiều nhằm tăng hương vị.

Ngoài ra, bạn có thể thêm trứng, thịt, cá, tôm và rau xanh vào mì gói để tăng độ thơm ngon và giá trị dinh dưỡng.

Ăn mì tôm thế nào để không gây hại sức khỏe? - Ảnh 1
Một bát mì có thịt và rau sẽ đầy đủ dinh dưỡng hơn.

 

 

 

 

Đọc báo điện tử Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng nhanh chóng, thuận tiện và an toàn hơn trên các thiết bị di động với Ứng dụng TNTP&NĐ Online

Tải ngay ứng dụng TNTP&NĐ Online TẠI ĐÂY

Bạn đang đọc bài viết Ăn mì tôm thế nào để không gây hại sức khỏe? tại chuyên mục Cẩm nang của Báo Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng. Mọi thông tin góp ý và chia sẻ, xin vui lòng gửi về hòm thư banbientap@thieunien.vn.

Bài liên quan

Bài Cẩm nang khác

Nguồn gốc và ý nghĩa Ngày Gia đình Việt Nam 28/6

Ngày 28/6 hằng năm được chọn là Ngày Gia đình Việt Nam dịp đặc biệt để tôn vinh giá trị thiêng liêng của tổ ấm, lan tỏa thông điệp yêu thương và nâng cao nhận thức xã hội về vai trò của gia đình trong sự phát triển bền vững.

5 thực phẩm giúp giảm mỡ máu hiệu quả

Chế độ ăn uống khoa học có thể góp phần kiểm soát tình trạng mỡ máu cao nguyên nhân tiềm ẩn của nhiều bệnh tim mạch nghiêm trọng như nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Dưới đây là 5 loại thực phẩm hỗ trợ hạ mỡ máu tự nhiên, an toàn và dễ bổ sung vào thực đơn hàng ngày.

Chiều cao và những điều cần biết

Chiều cao bị ảnh hưởng rất lớn bới gen di truyền. Theo một số nghiên cứu, gen có thể ảnh hưởng tới 30-60% chiều cao tùy theo giai đoạn phát triển. Điều này có nghĩa là nếu cha mẹ có chiều cao vượt trội, con cái cũng có nhiều khả năng cao lớn hơn so với trung bình.