Trước diễn biến phức tạp của "siêu bão" yagi, việc chuẩn bị thực phẩm đảm bảo sức khỏe cho cả nhà là điều cần thiết, đặc biệt là các bạn nhỏ, bởi việc tiêu thụ thức ăn và đồ uống chưa đúng cách và không đảm bảo là nguyên nhân gây ra một số bệnh mùa mưa. Vì vậy, để bảo vệ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng trong mùa mưa. Chúng ta cần lập kế hoạch và xây dựng chế độ ăn, chế độ dinh dưỡng phù hợp. Các chuyên gia khuyến cáo, cần bổ sung dinh dưỡng trong mùa mưa bão bằng một số biện pháp sau:
Sử dụng trái cây theo mùa
Trái cây theo mùa luôn là lựa chọn được ưu tiên hàng đầu. Những loại trái cây theo mùa chỉ có trong mùa rất tốt cho sức khoẻ. Trái cây còn có chứa một số chất chống oxy hóa có lợi, tự nhiên giúp cung cấp và bảo vệ sức khỏe cho bản thân sau khi tiêu thụ. Ngoài ra, chất chống oxy hóa của các loại trái cây còn có khả năng bảo vệ sức khỏe. Đặc biệt một số loại quả mọng tươi ngon giúp cơ thể nhận được lượng vitamin C lớn.
Bổ sung các loại gia vị: Khi chúng ta tiếp xúc nhiều với không khí lạnh và nước mưa gây nguy cơ mác các bệnh về đường hô hấp như ho, cảm lạnh. Vì vậy, mùa mưa nên ăn những loại gia vị khi nấu món ăn như tỏi, hạt tiêu, húng quế, rau mùi hay gừng trong thức ăn nấu chín giúp cho việc phát triển hệ thống miễn dịch mạnh hơn. Các loại gia vị này có tác dụng như những kháng sinh tự nhiên giúp tăng cường hệ miễn dịch và nâng cao sức đề kháng của bản thân.
Ăn đồ ăn nhẹ, lành mạnh
Trong mùa mưa khiến tình trạng ô nhiễm nguồn nước và sự phát triển của các bệnh thông qua nguồn nước. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe, chúng ta không nên ăn đồ ăn vỉa hè, đường phố vì nơi đầy nguồn nước tiềm ẩn nhiều vi trùng, vi khuẩn gây bệnh. Mọi người có thể ăn đồ ăn nhẹ và uống nước đun sôi để nguội, hạn chế nước ngọt, nước có gas.
Rau xanh giúp tăng cường sức đề kháng
Hầu hết các bạn nhỏ đều không thích ăn rau và khá kén ăn rau xanh. Tuy nhiên, rau xanh có một lượng lớn chất diệp lục, chất xơ và kèm theo đó là các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Rau xanh, các loại rau và trái cây giàu vitamin C, vitamin E như rau diếp, cà chua, bắp cải, cà rốt,... đều tốt cho sức khoẻ của chúng ta.
Ngoài ra cần tránh ăn những thực phẩm như
Thức ăn nhiều dầu mỡ thường được cảnh báo không tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong mùa mưa. Bởi thực phẩm chứa nhiều chất béo và dầu mỡ có thể làm rối loạn hệ tiêu hoá và gây ra các triệu chứng như đau bụng hay nôn mửa.
Các món ăn vặt ngoài lề đường thường rất hấp dẫn và ngon miệng tuy nhiên lại ẩn chứa nhiều nguy cơ đối với sức khỏe. Bên cạnh đó, bụi bẩn và các loại vi khuẩn rất dễ bám trên các loại thức ăn này, đặc biệt trong mùa mưa.
Hạn chế ăn hải sản: Mưa bão ảnh hưởng lớn đến việc đánh bắt và vận chuyển các loại cá, kể cả cá nước ngọt lẫn nước mặn. Do đó, chất lượng cá cũng như các loại thủy sản tôm, cua, mực,… vào mùa bão thường khó đảm bảo và không được tươi ngon.
Mì ăn liền vốn khiến cơ thể tiêu hóa chậm hơn và điều này đặc biệt không tốt trong các mùa mưa bão khi khả năng trao đổi chất của cơ thể người sẽ kém hơn trong điều kiện thời tiết này.
Sau khi đã trang bị cho mình những nhóm thực phẩm có lợi cho sức khỏe của các bạn nhỏ, các gia đình có thể lập kế hoạch và xây dựng thực đơn cho cả nhà cùng cân bằng, giúp mọi thành viên được cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết để đủ sức khoẻ, sức đề kháng trong thời tiết mưa bão.
