Các kiểu dáng của bánh Trung thu
Qua thời gian, bánh Trung thu được phát triển với nhiều hình dáng, nguyên liệu khác nhau và được chu du khắp các lục địa.
Các nước trên thế giới tổ chức lễ Trung thu ra sao?
Nhiều nước châu Á coi lễ Trung thu quan trọng thứ 2 sau Tết Nguyên đán. Tuy vào điều kiện lịch sử, văn hoá khác nhau, các nước sẽ có cách tổ chức Trung thu riêng.
Trung Quốc
Tết Trung thu là một trong những lễ hội quan trọng nhất ở Trung Quốc. Các hoạt động trong đêm trăng rằm tại quốc gia này khá giống Việt Nam, gia đình sẽ quây quần bên nhau vừa ngắm trăng vừa ăn bánh Trung thu và bưởi.
Ngoài ra, có một số hoạt động vui chơi khác như đoán câu đố trên đèn lồng, thả đèn trời, uống một vài ly rượu thơm hoặc ngắm thủy triều ở các vùng ven biển.
Hàn Quốc
Tết Trung thu ở Hàn Quốc còn được gọi là Ngày Lễ Tạ ơn hoặc Chuseok, đây là ngày lễ lớn nhất nước này và là dịp để đoàn viên.
Con cháu từ các nơi sẽ tụ họp về, thắp hương tưởng nhớ ông bà tổ tiên, tranh thủ dọn dẹp phần mộ gia tiên.
Trong dịp sum họp gia đình, mọi người sẽ thưởng thức những món ăn truyền thống như bánh gạo Songpyeon, bánh Hangwa, súp khoai môn và rượu gạo. Ngoài ra, con cháu cũng tặng ông bà những món quà thiết yếu như dầu ăn, dụng cụ nấu ăn, thực phẩm hữu cơ và các sản phẩm dinh dưỡng như nhân sâm Hàn Quốc.
Nhật Bản
Tết Trung thu còn được gọi là Lễ hội Tsukimi hoặc Otsukimi ở Nhật Bản. Vào đêm trăng rằm, người dân sẽ dâng bánh Tsukimi Dango, trái cây, rượu và khoai môn lên Mặt Trăng để cầu mong một mùa màng bội thu.
Nhà cửa được trang trí bằng cỏ pampas màu trắng bạc, được cho là biểu tượng của Thần Mặt Trăng - người canh giữ mùa màng. Người ta cũng tin rằng cỏ pampas có thể xua đuổi tà ma.
Việt Nam
Tại nước ta, Tết Trung thu được coi là ngày hội dành cho chúng mình đấy. Vào ngày này, chúng mình được bố mẹ mua đồ chơi như đèn ông sao, mặt nạ, đèn lồng cá chép,… sau đó được cắm trái, rước đèn, phá cỗ, xem biểu diễn văn nghệ,…
Hong Kong
Không giống với các quốc gia trên thường tổ chức vào đúng rằm tháng 8, người dân Hong Kong tổ chức Tết Trung thu một ngày sau ngày chính thức để họ có thể ngủ tiếp sau một đêm vui chơi. Tương tự như Malaysia và Singapore, người dân thích ăn và tặng bánh Trung thu, chơi đèn lồng và xem múa lân hoặc múa rồng.
Ngoài ra, một số gia đình sẽ cùng nhau tổ chức tiệc nướng và mời thêm bạn bè tham dự. Bến du thuyền Kai Tak, khu vườn trên cao lớn nhất ở Hồng Kông là địa điểm lý tưởng để người dân ngắm trăng trong đêm trăng rằm.
Thái Lan
Một trong những món ăn phổ biến nhất trong Tết Trung thu ở Thái Lan là bánh hình quả đào. Vào dịp lễ này, các gia đình tụ tập để cầu trăng, thưởng thức bữa ăn ngon cùng nhau và trao nhau những lời chúc. Người dân cũng ăn và tặng bánh trung thu hoặc trái cây, đặc biệt là bưởi tròn, cho gia đình và bạn bè.
