Nguyên liệu:

- Những bông hoa tươi màu trắng (hoa gì cũng được).
- Lọ hoa thủy tinh trong suốt.
- Màu thực phẩm.
- Nước.
- Kéo.
Các bước thực hiện:
Bước 1: Bạn đổ nước vào ½ lọ cắm hoa và nhỏ ít nhất 20 giọt màu thực phẩm vào mỗi lọ.

Bước 2: Nhờ người lớn cắt bớt cành hoa cho vừa cắm.

Bước 3: Đặt những bông hoa trắng đã cắt vào lọ và để qua đêm.

Chuyện gì xảy ra? Hầu hết các loại cây đều hút nước từ đất qua rễ rồi đến thân và cành. Thân cây truyền nước đến các bộ phận như cành, lá và bông hoa. Một phần nước sẽ thoát ra không khí qua các lỗ nhỏ xíu (khó quan sát bằng mắt thường) trên lá và cánh hoa. Quá trình này tương tự như khi bạn tiết mồ hôi trên da. Việc mất nước này tạo ra “lực kéo” hút nhiều nước hơn lên thân cây. Hoa không có rễ nhưng cành vẫn hút nước. Khi bạn đổ màu vào nước, màu đi theo nước đến cánh hoa sẽ khiến chúng đổi màu. Thực tế thì lá cũng bị nhuộm màu nhưng do lá màu xanh thẫm nên chúng ta không quan sát được. Trong khi đó, cánh hoa màu trắng nên chúng ta dễ dàng thấy chúng đổi màu. |