Trong khuôn khổ Festival quốc tế ngành hàng lúa gạo Việt Nam – Hậu Giang 2023, từ sáng 11/12, Con đường lúa gạo trải dài dọc kênh Xáng Xà No của đường Trần Hưng Đạo, TP Vị Thanh đã trở thành không gian triển lãm, giới thiệu hành trình ngàn năm lúa gạo Việt, từ giai đoạn sơ khai cho đến giai đoạn hưng thịnh và phát triển không ngừng của gạo Việt.
Lần đầu tiên mô hình Bản đồ Việt Nam được ghép từ giống lúa đặc trưng, đặc sản của 63 tỉnh, thành trong cả nước đã được trưng bày, giới thiệu tại Festival.
Bản đồ này là cách quảng bá “độc nhất vô nhị” thương hiệu Gạo Việt Nam đến với thế giới.
Cùng với mô hình Bản đồ Việt Nam ghép từ các giống lúa đặc sản của các tỉnh, thành nhiều nhất, không gian triển lãm, sắp đặt con đường lúa gạo, chủ đề “Hành trình ngàn năm lúa gạo Việt” dài nhất cũng xác lập kỷ lục Việt Nam tại lễ khai mạc Con đường lúa gạo Việt Nam.
Tại Festival lần này còn có một kỷ lục Việt Nam được công bố vào ngày 13/12 là Sự kiện chế biến, công diễn các món bánh làm từ gạo, nếp nhiều nhất Việt Nam (200 món). Kỷ lục này gắn với sự kiện trong ngày 13/12 là Hội thi món ngon từ gạo – nếp Việt Nam được diễn ra tại khu ẩm thực của Con đường lúa gạo Việt Nam.
