Sữa chua Hy Lạp
Loại sữa Hy Lạp chứa hàm lượng canxi và protein gần gấp đôi so với sữa chua thông thường, là thực phẩm giúp bạn cảm thấy có đủ năng lượng trong suốt buổi sáng. Sự lựa chọn hoàn hảo nhất là sữa chua Hy Lạp loại thông thường, không béo, thêm một số vị của trái cây cung cấp vitamin thiết yếu cho cơ thể.
Mầm lúa mì
Một mầm lúa mì tuy ít nhưng giúp bạn thêm năng lượng cho một ngày dài. Chỉ cần hai muỗng canh mầm lúa mì đã cung cấp khoảng 15% lượng vitamin E cần dùng hàng ngày và 10% nhu cầu folate hàng ngày của cơ thể.
Thật dễ dàng để kết hợp mầm lúa mạch vào hầu hết các bữa ăn, bao gồm bữa ăn sáng. Bạn có thể rắc chúng lên trên ngũ cốc, khuấy nó vào sữa chua...
Bưởi
Bạn đang cố gắng để giảm cân? Theo một nghiên cứu , ăn một nửa bưởi trước mỗi bữa ăn giúp bạn giảm cân nhanh hơn nhờ đặc tính đốt cháy chất béo của trái cây, tác dụng có lợi với lượng đường trong máu và lượng insulin. Bưởi cũng có khả năng dưỡng ẩm, làm đầy và đóng gói với các chất chống oxy hóa nhằm tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch.
Chuối
Thành phần của quả chuối chứa nhiều chất xơ và kali. Chuối giúp tăng cường quá trình trao đổi chất tiêu thụ tinh bột.
Trứng gà
Trong trứng có hàm lượng protein cao. Trứng có tác dụng giảm lượng calo suốt cả ngày dài.
Bơ hạnh nhân
Bơ hạn nhân giàu protein, axít béo. Axít béo trong bơ hạnh nhân ít bão hòa hơn so với axít béo trong bơ đậu phộng.
Quả dâu
Thành phần trong quả dâu ít calo, giàu chất chống oxy hóa. Đồng thời, quả dâu có công dụng hữu ích trong việc giảm nhẹ nguy cơ đau tim.
Dưa hấu
Dưa hấu cung cấp hydrate vào buổi sáng. Loại trái cây ngon miệng này cung cấp lycopene, chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với thị lực, sức khỏe tim mạch và phòng chống ung thư.
Quả việt quất
Việt quất được đánh giá là một trong những loại “siêu quả” - superfruits, công dụng chống oxy hóa. Theo các chuyên gia nghiên cứu, ăn quả việt quất thường xuyên giúp cải thiện trí nhớ và kỹ năng vận động, huyết áp và sự trao đổi chất. Đặc biệt, quả việt quất dại có chứa một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhất là anthocyanins.
Quả việt quất ít calo hơn so nhiều trái cây khác (chỉ chứa 80 calo trong một cốc). Vì vậy bạn có thể đổ chúng vào bát ngũ cốc mà không phải lo lắng về vòng eo.
Minh Phương (tổng hợp)
