Bị trào ngược dạ dày, ăn gì cho khỏe?

Nguyễn Như Quỳnh
Chuối, đu đủ, dưa hấu... là những loại quả bạn nên bổ sung ngay nếu bị trào ngược dạ dày (hay còn gọi là ợ hơi, ợ chua).

Nguyên nhân của ợ hơi, ợ chua

Thực quản là một ống thẳng do nhiều lớp mô và cơ tạo thành. Bình thường, nó có thể giãn nở để tạo ra những đợt sóng nhu động đưa thức ăn từ miệng xuống dạ dày. Ở đáy thực quản có một cơ vòng hoạt động như một cái van. Lúc chúng mình nuốt thức ăn, cơ vòng này sẽ mở ra để đưa thức ăn xuống dạ dày. Sau đó, nó sẽ đóng lại nhằm ngăn không cho các chất chứa trong dạ dày trào ngược lên. Khi cơ vòng hoạt động không tốt thì acid và thức ăn từ dạ dày sẽ trào ngược lên thực quản gây ra tình trạng ợ hơi, ợ chua đấy các bạn ạ.

Tác hại của ợ chua, ợ hơi

Ợ hơi, ợ chua là những biểu hiện ban đầu của bệnh trào ngược dạ dày, nếu không chữa trị kịp thời sẽ dẫn đến những tình trạng nguy hiểm hơn teen nhé:

- Gây viêm thực quản với nhiều mức độ khác nhau, loét thực quản, hẹp thực quản.

- Acid do trào ngược kéo dài có thể kích thích họng gây viêm họng, viêm thanh quản làm khàn tiếng kéo dài, bị hít vào phổi gây viêm phổi hít. Một số trường hợp có thể có triệu chứng của bệnh suyễn.

- Một số ít có thể bị thực quản Barrett’s là một dạng biến đổi tế bào ở thực quản thành tế bào bình thường khác nhưng chỉ có ở ruột. Nó là nguyên nhân gây ung thư thực quản về sau.

- Và nếu tình trạng này kéo dài quá lâu, thậm chí, có thể gây tổn thương phổi vĩnh viễn như xơ hóa phổi hoặc dãn phế quản nếu không được điều trị.

Sử dụng thực phẩm gì để hạn chế chứng ợ hơi, ợ chua?

1. Chuối

Chuối rất dồi dào kali, chất xơ, vitamin C, chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng thực vật.

Chất xơ trong chuối giúp cải thiện tiêu hóa, giảm bớt trào ngược, ợ chua.

2. Đu đủ

Đu đủ có tác dụng ngừa bệnh tim, tiểu đường, ung thư, hen suyễn, giúp xương chắc khỏe.

Loại trái này chứa vitamin K, beta-carotene, canxi, vitamin A. Đu đủ còn chứa enzyme tên là papain giúp tăng cường tiêu hóa, giảm ợ chua.

3. Dưa hấu

Dưa hấu là loại trái cây giàu chất chống oxy hóa, vitamin C, vitamin A, axít amin.

Vì chứa lượng nước lớn, dưa hấu còn hỗ trợ tiêu hóa, giúp cơ thể đủ nước, trung hòa lượng acid trong bao tử để giảm ợ chua.

4. Sung

Chất xơ trong sung hỗ trợ hoạt động của ruột và hệ tiêu hóa.

Ngoài ra, ăn sung có thể phòng ngừa bệnh táo bón.

5. Táo

Táo rất giàu vitamin A, C, D, B-16, B-12, canxi, sắt, magiê... giúp tăng cường tiêu hóa, điều hòa hoạt động của ruột, giảm bớt lượng acid và làm dịu bao tử.

6. Đào

Đào chứa canxi, sắt, magiê, vitamin A, B6, B12, C.

Đào còn chứa rất ít acid, có lợi cho người bị ợ chua. 

Khải Nguyên

 

 

Đọc báo điện tử Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng nhanh chóng, thuận tiện và an toàn hơn trên các thiết bị di động với Ứng dụng TNTP&NĐ Online

Tải ngay ứng dụng TNTP&NĐ Online TẠI ĐÂY

Bạn đang đọc bài viết Bị trào ngược dạ dày, ăn gì cho khỏe? tại chuyên mục Dinh Dưỡng của Báo Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng. Mọi thông tin góp ý và chia sẻ, xin vui lòng gửi về hòm thư banbientap@thieunien.vn.

Bài liên quan

Bài Dinh Dưỡng khác

Cân bằng ăn uống trong những ngày Tết

Ngày Tết là khoảng thời gian sum vầy ấm áp nhưng cũng là “mùa cao điểm” của các món nhiều đạm, dầu mỡ và đường. Áp dụng mẹo cân bằng dinh dưỡng ngày Tết đúng cách sẽ giúp cả gia đình vui Tết trọn vẹn mà vẫn khỏe mạnh.

"Mở khóa" Tết khỏe mạnh

Chào các “chiến binh nhí” của bác sĩ Vui Tính! Tết là mùa của bao món ăn thơm lừng, siêu hấp dẫn. Nhưng nếu mình ăn “vô tội vạ”, chiếc bụng sẽ “biểu tình” ngay! Nào, cùng bác sĩ bật chế độ “siêu nhân khỏe mạnh” với những “bí kíp” siêu dễ thực hiện dưới đây nhé!

Lợi ích từ trái cây

Nhiều người có thói quen cho rằng nên dùng trái cây sau bữa ăn sẽ có lợi cho tiêu hóa, điều đó chưa đúng.

Ăn sáng thế nào để khỏe mạnh?

Bữa sáng giúp các bạn học sinh có đủ năng lượng để học tập và vui chơi suốt buổi. Chọn món ăn phù hợp sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, đầu óc tỉnh táo hơn mỗi ngày.

5 thực phẩm giàu omega-3 giúp bảo vệ đôi mắt

Omega-3 là nhóm axit béo thiết yếu có vai trò quan trọng với sức khỏe thị giác, giúp giảm khô mắt và nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Nhiều loại thực phẩm quen thuộc như cá béo và các loại hạt có thể bổ sung omega-3 hiệu quả cho đôi mắt.