11 thực phẩm tăng cường trí nhớ cho teen vào mùa thi

Nguyễn Như Quỳnh
Việc học hành và ôn bài căng thẳng khiến bộ não trở nên mệt mỏi, vì vậy não rất cần được cung cấp năng lượng và tăng cường trí nhớ.

1. Ngũ cốc

Ngũ cốc chứa acid folic, vitamine B12 và vitamine B6 giúp trí óc minh mẫn, duy trì chế độ làm việc tốt.

Teen nên thường xuyên sử dụng thực phẩm làm từ ngũ cốc như bánh mì, đậu nành... để cung cấp đầy đủ lượng vitamine cần thiết cho các tế bào thần kinh vào mùa thi nhé.

2. Cá và dầu cá

Trong cá và dầu cá chứa nhiều omega-3, hợp chất đóng vai trò quan trọng trong việc truyền nhận tín hiệu giữa các tế bào, là thành phần đặc biệt cần thiết cho việc phát triển não bộ. DHA trong omega-3 - thúc đẩy hình thành chất xám trong não và giúp cho trẻ nhỏ phát triển trí thông minh, sáng mắt, phát triển chức năng não bộ.

Thịt cá hồi chứa một lượng lớn Omega-3 và axít béo, đặc biệt là rất nhiều vitamin A và D. Những chất này rất bổ cho não và mắt.

3. Cà chua

Lycopene có trong cà chua là chất chống oxy hóa có nhiều trong cà chua- giúp bảo vệ tế bào não, ngăn ngừa suy giảm trí nhớ.

4. Bí đỏ

Chất kẽm có trong bí đỏ đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển trí não và giúp tăng cường khả năng tư duy.

5. Cải xanh

Cải xanh là nguồn cung cấp vitamine K tuyệt vời, giúp tăng cường khả năng nhận thức và trí thông minh.

6. Trái cam

Trong cam có nhiều vitamine A, B1, C, các khoáng chất cần thiết cho não.

Ăn nhiều cam giúp teen chống lại sự căng thẳng, mệt mỏi.

7. Trứng

Nhiều bạn kiêng ăn trứng vì quan niệm trứng là ngỗng, là điểm 0. Nhưng điều này hoàn toàn sai lầm đó nhé.

Chất colin có trong lòng đỏ trứng là nguồn dinh dưỡng rất tốt cho não bộ, giúp cải thiện trí nhớ.

8. Sữa

Trong sữa có nhiều protein, canxi và những nguyên tố cần thiết cho não.

Muốn bổ sung canxi nhanh và hiệu quả, bạn chỉ cần uống sữa mỗi ngày.

9. Tỏi

Tỏi sẽ giúp tăng cường sức đề kháng và lưu thông máu.

Không chỉ thế, tỏi chứa lưu huỳnh tự nhiên rất tốt cho thị giác. Dùng 1 đến 2 tép tỏi mỗi ngày là liều lượng phổ biến và tốt cho sức khỏe đấy nhé.

10. Sô cô la đen

Chocolate giúp tăng khả năng lưu thông máu về mắt giúp mắt đỡ mệt mỏi và thị lực tốt hơn.

Serotonine giúp điều hòa tính khí và giấc ngủ. Đây là một chất chống trầm uất, kích thích hệ thần kinh, chứa nhiều polyphenol với tác động chống ôxy hóa, giúp ngăn ngừa sự lão hóa tế bào và giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Teen nên chọn loại sôcôla đen có chứa 60% cacao.

11. Carot

Cà rốt là một trong những thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin A có thể chữa chứng quáng gà, không muốn ăn, khô tròng mắt.

Lưu ý:

- Khi ăn phải đa dạng thực phẩm, phối hợp các loại với nhau.

- Ngoài ba bữa chính, các sĩ tử nên ăn thêm vài bữa phụ để cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.

- Uống nhiều nước, nhất là trong mùa nóng hiện nay, mỗi ngày tối thiểu từ một lít rưỡi đến hai lít nước.

- Các loại vitamin giúp cho não hoạt động tốt: vitamin nhóm B có trong ngũ cốc và các loại đậu, vitamin C có trong trái cây, rau quả, vitamin E có trong đậu phộng, giá sống, trứng, vitamin A có trong cà chua, bí đỏ, đu đủ, các khoáng chất như can xi, kẽm, Iod chứa trong các loại hải sản, tôm, cua...

- Ngoài bổ sung chất dinh dưỡng để não bộ hoạt động tốt thì teen cần chú ý nhiều đến sứa khoẻ của đôi mắt, một bộ phận không kém quan trọng với não trong mùa thi nhé.

QQsan

Đọc báo điện tử Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng nhanh chóng, thuận tiện và an toàn hơn trên các thiết bị di động với Ứng dụng TNTP&NĐ Online

Tải ngay ứng dụng TNTP&NĐ Online TẠI ĐÂY

Bạn đang đọc bài viết 11 thực phẩm tăng cường trí nhớ cho teen vào mùa thi tại chuyên mục Dinh Dưỡng của Báo Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng. Mọi thông tin góp ý và chia sẻ, xin vui lòng gửi về hòm thư banbientap@thieunien.vn.

Bài liên quan

Bài Dinh Dưỡng khác

Có nên ăn chuối khi bụng đói?

Chuối là loại trái cây quen thuộc và được nhiều người ưa thích. Chuối có vị ngọt, dễ tiêu hóa, vậy có nên ăn chuối khi đói?

Những loại trái cây khô tốt cho trí não

Sức khỏe nhận thức rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể, bao gồm trí nhớ, sự chú ý và kỹ năng giải quyết vấn đề. Kết hợp nhiều loại trái cây khô vào chế độ ăn uống hàng ngày là cách vừa giúp ngon miệng và hỗ trợ trí nhớ, chức năng nhận thức.