5 món ăn giàu vitamin A giúp đôi mắt sáng khỏe

Tường Vy
Vitamin A là dưỡng chất quan trọng giúp bảo vệ và duy trì thị lực. Dưới đây là 5 loại thực phẩm dễ tìm, giàu vitamin A mà các bạn học sinh nên bổ sung thường xuyên để giữ cho đôi mắt luôn sáng khỏe, nhất là trong thời gian học tập căng thẳng hay sử dụng thiết bị điện tử nhiều.

Cà rốt “người bạn thân” của đôi mắt

Cà rốt chứa nhiều beta-carotene tiền chất vitamin A có tác dụng tăng cường chức năng võng mạc, giúp mắt điều tiết tốt khi nhìn trong điều kiện thiếu sáng. Cà rốt có thể chế biến thành nhiều món ngon như xào, luộc, nấu canh hoặc ép nước.

Khoai lang - thực phẩm bổ mắt lại tốt cho tiêu hóa

Trong khoai lang có lượng lớn vitamin A cùng chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ mắt trước ánh sáng xanh từ điện thoại, máy tính. Mỗi tuần ăn vài củ khoai lang nướng hoặc luộc vừa tốt cho mắt, vừa tốt cho hệ tiêu hóa.

Rau xanh đậm - tăng cường thị lực tự nhiên

Các loại rau có màu xanh đậm như rau bina, cải bó xôi, cải xoăn chứa lutein và zeaxanthin hai dưỡng chất hỗ trợ bảo vệ điểm vàng của mắt, giúp cải thiện thị lực và giảm nguy cơ mắc các tật khúc xạ.

Cá hồi - bổ sung vitamin A và omega-3

Cá hồi không chỉ giàu vitamin A mà còn chứa axit béo omega-3, giúp duy trì độ ẩm cho mắt, giảm mỏi mắt khi học bài hay tiếp xúc với màn hình quá lâu. Cá hồi nướng, hấp hoặc làm salad là những lựa chọn hấp dẫn, bổ dưỡng.

Trứng - nhỏ mà có võ

Lòng đỏ trứng là nguồn cung cấp vitamin A, lutein và kẽm những dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe mắt. Một quả trứng mỗi ngày có thể giúp mắt bạn sáng và khỏe hơn, đồng thời hỗ trợ sự phát triển toàn diện.

Lưu ý:
Ngoài việc bổ sung vitamin A qua thực phẩm, học sinh cần giữ tư thế ngồi học đúng, nghỉ ngơi hợp lý và hạn chế sử dụng thiết bị điện tử quá lâu để bảo vệ mắt tốt hơn.

Đọc báo điện tử Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng nhanh chóng, thuận tiện và an toàn hơn trên các thiết bị di động với Ứng dụng TNTP&NĐ Online

Tải ngay ứng dụng TNTP&NĐ Online TẠI ĐÂY

Bạn đang đọc bài viết 5 món ăn giàu vitamin A giúp đôi mắt sáng khỏe tại chuyên mục Dinh Dưỡng của Báo Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng. Mọi thông tin góp ý và chia sẻ, xin vui lòng gửi về hòm thư banbientap@thieunien.vn.

Bài liên quan

Bài Dinh Dưỡng khác

Ăn thực phẩm nấm mốc có gây hại không?

Trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện nay, các loại nấm được sử dụng với mục đích lên men với các món ăn như phô mai, nước tương, giấm, sữa chua… Điều này có nghĩa rằng một số loại nấm không gây nguy hiểm khi ăn. Về cơ bản, nấm mốc có thể không gây hại đến tính mạng nhưng chắc chắn nấm mốc có thể gây hại đối với sức khỏe.

Những loại thực phẩm gây đầy hơi

Có những thực phẩm lành mạnh là tốt cho tiêu hóa, nhưng với một số người, khi ăn quá nhiều sẽ làm tích tụ khí trong dạ dày hoặc ruột non, gây chướng bụng và đầy hơi.

Những điều cần biết về chất béo

Chất béo tồn tại dưới hai dạng chất béo bão hòa cà chất béo không bão hòa. Trong chất béo không bão hòa chia ra hai dạng chất béo dạng trans và dạng cis là 2 đồng phân của nhau. Trong đó, chất béo dạng trans gây ra nhiều ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể và sức khỏe của con người.

Lợi ích sức khỏe của khoai lang

Khoai lang là loại rau củ, giàu tinh bột được trồng trên toàn thế giới. Chúng có nhiều kích cỡ và màu sắc khác nhau bao gồm cam, trắng và tím và rất giàu vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và chất xơ.