5 thực phẩm giàu omega-3 giúp bảo vệ đôi mắt

Sành Ăn
Omega-3 là nhóm axit béo thiết yếu có vai trò quan trọng với sức khỏe thị giác, giúp giảm khô mắt và nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Nhiều loại thực phẩm quen thuộc như cá béo và các loại hạt có thể bổ sung omega-3 hiệu quả cho đôi mắt.

Cá hồi

Cá hồi là nguồn cung cấp omega-3 dồi dào, đặc biệt là DHA và EPA, hai axit béo cần thiết cho võng mạc. Việc bổ sung cá hồi đều đặn giúp cải thiện chức năng thị giác và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Để tối ưu lợi ích, nên ưu tiên cá hồi đánh bắt tự nhiên và chế biến bằng cách nướng hoặc áp chảo nhẹ cùng thảo mộc, chanh.

Cá thu

Cá thu giàu chất béo lành mạnh, hỗ trợ sức khỏe võng mạc và góp phần phòng ngừa các bệnh lý mắt liên quan đến tuổi tác. Omega-3 trong cá thu còn giúp giảm viêm và cải thiện chất lượng màng nước mắt, từ đó hạn chế tình trạng khô, rát mắt thường gặp ở người làm việc nhiều với màn hình.

Dầu hạt lanh

Dầu hạt lanh được ép lạnh từ hạt lanh chín, chứa hàm lượng omega-3 cao, đặc biệt hữu ích với người bị khô mắt. Khô mắt có thể gây ngứa, nóng rát, nhìn mờ hoặc nhạy cảm với ánh sáng. Việc bổ sung dầu hạt lanh vào sinh tố, salad hoặc nước chấm giúp cải thiện các triệu chứng này một cách tự nhiên.

Hạt óc chó

Hạt óc chó không chỉ giàu omega-3 mà còn chứa vitamin E và kẽm, những dưỡng chất quan trọng trong việc bảo vệ mắt khỏi tổn thương oxy hóa. Thường xuyên ăn hạt óc chó có thể giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng, từ đó duy trì thị lực lâu dài.

Hạt chia

Dù có kích thước nhỏ, hạt chia lại chứa lượng omega-3 đáng kể cùng nhiều chất chống oxy hóa. Những thành phần này giúp bảo vệ thủy tinh thể và võng mạc trước tác động của quá trình lão hóa. Hạt chia có thể dễ dàng thêm vào nước uống, sữa chua hoặc bánh pudding để tăng cường sức khỏe cho mắt và cơ thể.

 

Đọc báo điện tử Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng nhanh chóng, thuận tiện và an toàn hơn trên các thiết bị di động với Ứng dụng TNTP&NĐ Online

Tải ngay ứng dụng TNTP&NĐ Online TẠI ĐÂY

Bạn đang đọc bài viết 5 thực phẩm giàu omega-3 giúp bảo vệ đôi mắt tại chuyên mục Dinh Dưỡng của Báo Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng. Mọi thông tin góp ý và chia sẻ, xin vui lòng gửi về hòm thư banbientap@thieunien.vn.

Bài liên quan

Bài Dinh Dưỡng khác

Ăn thực phẩm nấm mốc có gây hại không?

Trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện nay, các loại nấm được sử dụng với mục đích lên men với các món ăn như phô mai, nước tương, giấm, sữa chua… Điều này có nghĩa rằng một số loại nấm không gây nguy hiểm khi ăn. Về cơ bản, nấm mốc có thể không gây hại đến tính mạng nhưng chắc chắn nấm mốc có thể gây hại đối với sức khỏe.

Những loại thực phẩm gây đầy hơi

Có những thực phẩm lành mạnh là tốt cho tiêu hóa, nhưng với một số người, khi ăn quá nhiều sẽ làm tích tụ khí trong dạ dày hoặc ruột non, gây chướng bụng và đầy hơi.

Những điều cần biết về chất béo

Chất béo tồn tại dưới hai dạng chất béo bão hòa cà chất béo không bão hòa. Trong chất béo không bão hòa chia ra hai dạng chất béo dạng trans và dạng cis là 2 đồng phân của nhau. Trong đó, chất béo dạng trans gây ra nhiều ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể và sức khỏe của con người.

5 món ăn giàu vitamin A giúp đôi mắt sáng khỏe

Vitamin A là dưỡng chất quan trọng giúp bảo vệ và duy trì thị lực. Dưới đây là 5 loại thực phẩm dễ tìm, giàu vitamin A mà các bạn học sinh nên bổ sung thường xuyên để giữ cho đôi mắt luôn sáng khỏe, nhất là trong thời gian học tập căng thẳng hay sử dụng thiết bị điện tử nhiều.