5 thực phẩm tưởng tốt nhưng gây hại không ngờ cho sức khỏe

Nguyễn Như Quỳnh
Có thể khiến nhiều bạn bị sốc nhưng các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng sẽ không còn nhiều dưỡng chất nữa nếu sử dụng thực phẩm này sai cách.

1. Nước ép trái cây

Nhà dinh dưỡng học Natalie Rizzo ở New York (Mỹ) cho rằng, nước ép hoa quả hoặc rau củ đã bị tước hết chất xơ có lợi, và chỉ còn lại đường. Để đảm bảo cân nặng không tăng, teen nên ăn nguyên trái hoặc rau củ chưa ép, ăn hoa quả nguyên trái, nguyên múi thì tốt hơn nhiều.

Nước ép trái cây là thực phẩm không nên dùng thay hoa quả tươi.

2. Bột ngũ cốc

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đa số ngũ cốc đều gây ra sự gia tăng lượng đường trong máu, giải phóng insulin (trừ ngũ cốc nguyên hạt).

Nếu bạn ăn ngũ cốc thường xuyên và lặp đi lặp lại quá nhiều lần mỗi ngày sẽ không hề tốt cho cơ thể chút nào đâu nhé.

Hãy sử dụng ngũ cốc nguyên hạt bạn nhé. 

3. Sữa chua đông lạnh

Sữa chua đông lạnh có sẵn hương vị và chứa lượng đường lẫn chất béo cao, chúng giống như một món ngọt, thiếu lành mạnh cho cơ thể.

Đó chính là lí do mà các chuyên gia khuyên rằng khi chọn thực phẩm ít chất béo thì bạn sẽ ít có nguy cơ bị tắc nghẽn động mạch.

Theo đó, teen chỉ nên mua một bình lớn sữa chua nguyên chất rồi khi nào thưởng thức thì thêm ngọt bằng cách ăn kèm trái cây hoặc mật ong.

4. Sushi chứa nhiều carbs

Carbs là những thực phẩm chứa nhiều thành phần tinh bột, đường.

Rất nhiều người tin rằng, sushi là một loại thức ăn lành mạnh, nhưng trên thực tế, một suất sushi còn chưa nhiều carbs hơn cả một chiếc bánh hamberger đấy nhé.

Sushi là loại thức ăn chứa nhiều tinh bột không tốt nếu ăn nhiều.

5. Trái cây sấy

Trái cây sấy khô có chất bảo quản không tốt.

Có thể bạn chưa biết, quá trình sấy khô trái cây đã mất đến 80% lượng vitamin và các chất chống oxy hóa tự nhiên. Trái cây sấy khô còn chưa nhiều siro ngọt và chất bảo quản không tốt cho sức khỏe. 

Lời khuyên từ chuyên gia, bạn nên sử dụng trái cây tươi như món ăn nhẹ thay vì trái cây sấy khô.

 

Tố Như (t/h) 

Đọc báo điện tử Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng nhanh chóng, thuận tiện và an toàn hơn trên các thiết bị di động với Ứng dụng TNTP&NĐ Online

Tải ngay ứng dụng TNTP&NĐ Online TẠI ĐÂY

Bạn đang đọc bài viết 5 thực phẩm tưởng tốt nhưng gây hại không ngờ cho sức khỏe tại chuyên mục Dinh Dưỡng của Báo Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng. Mọi thông tin góp ý và chia sẻ, xin vui lòng gửi về hòm thư banbientap@thieunien.vn.

Bài liên quan

Bài Dinh Dưỡng khác

3 cách đơn giản giúp cơ thể hấp thu canxi tốt hơn

Canxi là dưỡng chất quan trọng giúp xương và răng chắc khỏe, đồng thời hỗ trợ phát triển chiều cao trong tuổi lớn. Tuy nhiên, chỉ bổ sung canxi thôi chưa đủ, cơ thể còn cần những điều kiện phù hợp để hấp thu dưỡng chất này hiệu quả hơn.

Bữa ăn giúp giải nhiệt trong mùa hè

Mùa hè với những đợt nắng kéo dài thường khiến trẻ nhỏ rơi vào tình trạng uể oải, mất nước và đặc biệt là chứng biếng ăn tâm lý. Chính vì vậy, cần xây dựng thực đơn phù hợp, đảm bảo dinh dưỡng và giúp trẻ em giải nhiệt trong những ngày nóng.

Vinamilk thắng lớn tại giải thưởng Đổi mới sáng tạo ngành sữa toàn cầu 2026

Tại World Dairy Innovation Awards 2026 (Giải thưởng Đổi mới sáng tạo ngành Sữa toàn cầu 2026) diễn ra trong khuôn khổ Hội nghị Sữa toàn cầu tại Barcelona (Tây Ban Nha), vượt qua nhiều tên tuổi lớn của ngành sữa thế giới, Vinamilk đã giành 5 giải thưởng từ 17 đề cử lọt vào vòng chung kết. Theo ông Richard Hall, Chủ tịch Global Dairy Congress và World Dairy Innovation Awards, đây là một kỳ tích chưa có tiền lệ trong suốt 20 năm tổ chức trao giải.

4 bữa sáng giúp sĩ tử giữ tỉnh táo trước giờ thi

Những ngày thi quan trọng đang đến gần. Bên cạnh việc ôn tập kiến thức, một bữa sáng đủ chất cũng là "trợ thủ" giúp các sĩ tử duy trì sự tập trung, giữ tinh thần tỉnh táo và có thêm năng lượng để hoàn thành tốt bài thi.

Thành phố Hồ Chí Minh tăng cường kiểm soát bữa ăn học đường

Với hơn 2,5 triệu học sinh đang theo học tại khoảng 3.500 cơ sở giáo dục, TP. Hồ Chí Minh hiện là địa phương có nhu cầu tổ chức bữa ăn bán trú thuộc nhóm lớn nhất cả nước. Vì vậy, câu chuyện an toàn thực phẩm trong trường học đang được các ngành chức năng đặc biệt quan tâm, nhất là sau nhiều đợt tăng cường kiểm tra bếp ăn tập thể và nguồn cung thực phẩm thời gian gần đây.

Vinamilk cùng chung tay vì một mùa hè hạnh phúc, an toàn cho trẻ em Việt Nam

Đằng sau những kỳ nghỉ hè tưởng chừng thư giãn là không ít băn khoăn của phụ huynh về việc làm sao để con vừa an toàn, vừa có cơ hội phát triển trong bối cảnh môi trường số ngày càng phức tạp. Hướng đến Ngày Quốc tế thiếu nhi (1/6) năm nay, Vinamilk  đã đồng hành cùng nhiều hoạt động ý nghĩa, góp phần biến mùa hè thành hành trình trưởng thành của các em.