5 thực phẩm tưởng tốt nhưng gây hại không ngờ cho sức khỏe

Nguyễn Như Quỳnh
Có thể khiến nhiều bạn bị sốc nhưng các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng sẽ không còn nhiều dưỡng chất nữa nếu sử dụng thực phẩm này sai cách.

1. Nước ép trái cây

Nhà dinh dưỡng học Natalie Rizzo ở New York (Mỹ) cho rằng, nước ép hoa quả hoặc rau củ đã bị tước hết chất xơ có lợi, và chỉ còn lại đường. Để đảm bảo cân nặng không tăng, teen nên ăn nguyên trái hoặc rau củ chưa ép, ăn hoa quả nguyên trái, nguyên múi thì tốt hơn nhiều.

Nước ép trái cây là thực phẩm không nên dùng thay hoa quả tươi.

2. Bột ngũ cốc

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đa số ngũ cốc đều gây ra sự gia tăng lượng đường trong máu, giải phóng insulin (trừ ngũ cốc nguyên hạt).

Nếu bạn ăn ngũ cốc thường xuyên và lặp đi lặp lại quá nhiều lần mỗi ngày sẽ không hề tốt cho cơ thể chút nào đâu nhé.

Hãy sử dụng ngũ cốc nguyên hạt bạn nhé. 

3. Sữa chua đông lạnh

Sữa chua đông lạnh có sẵn hương vị và chứa lượng đường lẫn chất béo cao, chúng giống như một món ngọt, thiếu lành mạnh cho cơ thể.

Đó chính là lí do mà các chuyên gia khuyên rằng khi chọn thực phẩm ít chất béo thì bạn sẽ ít có nguy cơ bị tắc nghẽn động mạch.

Theo đó, teen chỉ nên mua một bình lớn sữa chua nguyên chất rồi khi nào thưởng thức thì thêm ngọt bằng cách ăn kèm trái cây hoặc mật ong.

4. Sushi chứa nhiều carbs

Carbs là những thực phẩm chứa nhiều thành phần tinh bột, đường.

Rất nhiều người tin rằng, sushi là một loại thức ăn lành mạnh, nhưng trên thực tế, một suất sushi còn chưa nhiều carbs hơn cả một chiếc bánh hamberger đấy nhé.

Sushi là loại thức ăn chứa nhiều tinh bột không tốt nếu ăn nhiều.

5. Trái cây sấy

Trái cây sấy khô có chất bảo quản không tốt.

Có thể bạn chưa biết, quá trình sấy khô trái cây đã mất đến 80% lượng vitamin và các chất chống oxy hóa tự nhiên. Trái cây sấy khô còn chưa nhiều siro ngọt và chất bảo quản không tốt cho sức khỏe. 

Lời khuyên từ chuyên gia, bạn nên sử dụng trái cây tươi như món ăn nhẹ thay vì trái cây sấy khô.

 

Tố Như (t/h) 

Đọc báo điện tử Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng nhanh chóng, thuận tiện và an toàn hơn trên các thiết bị di động với Ứng dụng TNTP&NĐ Online

Tải ngay ứng dụng TNTP&NĐ Online TẠI ĐÂY

Bạn đang đọc bài viết 5 thực phẩm tưởng tốt nhưng gây hại không ngờ cho sức khỏe tại chuyên mục Dinh Dưỡng của Báo Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng. Mọi thông tin góp ý và chia sẻ, xin vui lòng gửi về hòm thư banbientap@thieunien.vn.

Bài liên quan

Lợi ích từ trái cây

Nhiều người có thói quen cho rằng nên dùng trái cây sau bữa ăn sẽ có lợi cho tiêu hóa, điều ...

Bài Dinh Dưỡng khác

Vì sao mùa đông cân nặng dễ tăng "vù vù"?

Các nhà khoa học cho rằng bản năng tự nhiên khiến chúng ta dự trữ nhiều calorie hơn trong mùa đông lạnh giá. Như là một kết quả, chúng ta thường tăng cân trong mùa đông. Làm thế nào để kiểm soát cân nặng và duy trì sức khỏe tốt trong những ngày lạnh nhỉ!?

Thực phẩm cho tuổi dậy thì

Độ tuổi dậy thì cần phải thực hiện một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng để đảm bảo đáp ứng các yêu cầu về năng lượng và dinh dưỡng.

Thời điểm nào nên uống sữa để tốt cho sức khỏe?

Sữa là một thực phẩm dinh dưỡng quan trọng trong chế độ ăn hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn băn khoăn về thời điểm tốt nhất để uống sữa nhằm tăng cường sức khỏe toàn diện, tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.

Ăn bánh Trung thu sao cho vừa ngon, vừa không lo tăng cân?

Bánh Trung thu từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong mâm cỗ đêm rằm tháng Tám của mọi gia đình. Không chỉ trẻ em háo hức chờ đợi được cắt bánh, thưởng thức cùng trà hay trái cây, mà cả người lớn cũng xem đây là hương vị đặc biệt của mùa đoàn viên.

Những loại thực phẩm cần tránh ăn trước khi đi ngủ

Những gì bạn ăn trước khi đi ngủ có thể ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng giấc ngủ và sức khỏe tổng thể. Những đồ ăn nhiều chất béo, cay nóng, hay quá ngọt có thể gây khó tiêu, ợ nóng và gián đoạn giấc ngủ của bạn và lâu dài, thói quen này còn có thể dẫn tới tăng cân.

Những vấn đề xảy đến với sức khỏe nếu thừa canxi

Canxi là chất khoáng cần thiết cho tạo xương và răng cũng như nhiều chức năng quan trọng khác của cơ thể. Mỗi ngày, trung bình một người trưởng thành cần khoảng 1.000mg canxi. Tuy nhiên không nên bổ sung quá nhiều canxi vì sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.