5 thực phẩm tưởng tốt nhưng gây hại không ngờ cho sức khỏe

Nguyễn Như Quỳnh
Có thể khiến nhiều bạn bị sốc nhưng các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng sẽ không còn nhiều dưỡng chất nữa nếu sử dụng thực phẩm này sai cách.

1. Nước ép trái cây

Nhà dinh dưỡng học Natalie Rizzo ở New York (Mỹ) cho rằng, nước ép hoa quả hoặc rau củ đã bị tước hết chất xơ có lợi, và chỉ còn lại đường. Để đảm bảo cân nặng không tăng, teen nên ăn nguyên trái hoặc rau củ chưa ép, ăn hoa quả nguyên trái, nguyên múi thì tốt hơn nhiều.

Nước ép trái cây là thực phẩm không nên dùng thay hoa quả tươi.

2. Bột ngũ cốc

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đa số ngũ cốc đều gây ra sự gia tăng lượng đường trong máu, giải phóng insulin (trừ ngũ cốc nguyên hạt).

Nếu bạn ăn ngũ cốc thường xuyên và lặp đi lặp lại quá nhiều lần mỗi ngày sẽ không hề tốt cho cơ thể chút nào đâu nhé.

Hãy sử dụng ngũ cốc nguyên hạt bạn nhé. 

3. Sữa chua đông lạnh

Sữa chua đông lạnh có sẵn hương vị và chứa lượng đường lẫn chất béo cao, chúng giống như một món ngọt, thiếu lành mạnh cho cơ thể.

Đó chính là lí do mà các chuyên gia khuyên rằng khi chọn thực phẩm ít chất béo thì bạn sẽ ít có nguy cơ bị tắc nghẽn động mạch.

Theo đó, teen chỉ nên mua một bình lớn sữa chua nguyên chất rồi khi nào thưởng thức thì thêm ngọt bằng cách ăn kèm trái cây hoặc mật ong.

4. Sushi chứa nhiều carbs

Carbs là những thực phẩm chứa nhiều thành phần tinh bột, đường.

Rất nhiều người tin rằng, sushi là một loại thức ăn lành mạnh, nhưng trên thực tế, một suất sushi còn chưa nhiều carbs hơn cả một chiếc bánh hamberger đấy nhé.

Sushi là loại thức ăn chứa nhiều tinh bột không tốt nếu ăn nhiều.

5. Trái cây sấy

Trái cây sấy khô có chất bảo quản không tốt.

Có thể bạn chưa biết, quá trình sấy khô trái cây đã mất đến 80% lượng vitamin và các chất chống oxy hóa tự nhiên. Trái cây sấy khô còn chưa nhiều siro ngọt và chất bảo quản không tốt cho sức khỏe. 

Lời khuyên từ chuyên gia, bạn nên sử dụng trái cây tươi như món ăn nhẹ thay vì trái cây sấy khô.

 

Tố Như (t/h) 

Đọc báo điện tử Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng nhanh chóng, thuận tiện và an toàn hơn trên các thiết bị di động với Ứng dụng TNTP&NĐ Online

Tải ngay ứng dụng TNTP&NĐ Online TẠI ĐÂY

Bạn đang đọc bài viết 5 thực phẩm tưởng tốt nhưng gây hại không ngờ cho sức khỏe tại chuyên mục Dinh Dưỡng của Báo Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng. Mọi thông tin góp ý và chia sẻ, xin vui lòng gửi về hòm thư banbientap@thieunien.vn.

Bài liên quan

Bài Dinh Dưỡng khác

Cân bằng ăn uống trong những ngày Tết

Ngày Tết là khoảng thời gian sum vầy ấm áp nhưng cũng là “mùa cao điểm” của các món nhiều đạm, dầu mỡ và đường. Áp dụng mẹo cân bằng dinh dưỡng ngày Tết đúng cách sẽ giúp cả gia đình vui Tết trọn vẹn mà vẫn khỏe mạnh.

"Mở khóa" Tết khỏe mạnh

Chào các “chiến binh nhí” của bác sĩ Vui Tính! Tết là mùa của bao món ăn thơm lừng, siêu hấp dẫn. Nhưng nếu mình ăn “vô tội vạ”, chiếc bụng sẽ “biểu tình” ngay! Nào, cùng bác sĩ bật chế độ “siêu nhân khỏe mạnh” với những “bí kíp” siêu dễ thực hiện dưới đây nhé!

Lợi ích từ trái cây

Nhiều người có thói quen cho rằng nên dùng trái cây sau bữa ăn sẽ có lợi cho tiêu hóa, điều đó chưa đúng.

Ăn sáng thế nào để khỏe mạnh?

Bữa sáng giúp các bạn học sinh có đủ năng lượng để học tập và vui chơi suốt buổi. Chọn món ăn phù hợp sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, đầu óc tỉnh táo hơn mỗi ngày.

5 thực phẩm giàu omega-3 giúp bảo vệ đôi mắt

Omega-3 là nhóm axit béo thiết yếu có vai trò quan trọng với sức khỏe thị giác, giúp giảm khô mắt và nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Nhiều loại thực phẩm quen thuộc như cá béo và các loại hạt có thể bổ sung omega-3 hiệu quả cho đôi mắt.