1. Bánh giò (10-12k/ chiếc)
Chiếc bánh giò nóng hổi, béo múp được ủ nóng trong nồi. Chỉ khi có khách gọi, thì bà chủ mới thoăn thoắt gắp, rồi xéo một đường kéo ngang, nhấc cái chóp lên là thịt bánh giò thơm phức, tỏa khói ngút thơm dưới trời thu se se.
(Ảnh: yennhinhi)
Bánh giò ở đây gây thương nhớ lắm bởi giá thì rẻ, mà bao ngon. Bánh đầy đặn, vỏ bánh ăn ngon như thạch vậy, mướt, mềm mà vị rất vừa vặn, nhân cũng đẫm với thịt bằm mộc nhĩ thảo thơm.
(Ảnh: lan_nhiis)
(Ảnh: tranggpham)
2. Cháo trai (15k/ bát)
Cháo trai nóng hổi cũng ngon chả kém phần, từng miếng cháo đằm vị, bát cháo trắng, lại sánh mịn ngọt ngào, có khách đến mới múc đẫm đầy cả bát. Phần cháo nóng hổi, quẹt thêm vài miếng quẩy giòn, ăn đến đâu bẻ miếng và dìm vào cháo đến đó.
(Ảnh: ladyme2you)
Đặc biệt vào những ngày thu trong veo mà mát mẻ như này, thì cứ đi qua con phố, ghé mắt cái biển hiệu mộc mạc lắc lư trong gió chiều, là tự dưng mường tượng mà thấy thèm ghê lắm!
Quán không chỉ bán cháo trai, mà còn có cả trứng vịt lộn ăn kèm nữa nhé! (Ảnh: ha_hoaa)
3. Nộm bò khô, bánh bột lọc (35-40k/ bát)
Hai món chắc chắn thế hệ học sinh nào ở Nghĩa Tân đều quá quen thuộc.
(Ảnh: meodien.instafood)
Bánh bột lọc và nộm bò khô ở đây được chị chủ làm rất đều tay. Bánh bột lọc ú nu toàn tôm với thịt làm nhân, vỏ trong giòn sật ăn sướng miệng. Nộm bò cay tê tim, bò gân giòn, ngọt, đến cả nước trộn vị cũng nêm tròn vị. Nộm bò khô hay bánh bột lọc thì ăn chơi chơi thôi, nhưng mỗi bát thì rất đầy đặn so với giá mà cái gì cũng tươi và vừa vặn. Quán đông nhất tầm xế nên các bạn chịu khó chờ một xíu để được thưởng thức nha!
(Ảnh: Lehoangduong)
4. Tào phớ, thịt xiên nướng (6k/ bát)
Nổi không kém nộm bò chính là tào phớ, thịt xiên Nghĩa Tân. Dẫu chỉ là quán vỉa hè, nhưng giá quá rẻ mà đầy đặn và ngọt thơm nên vẫn cứ ùn ùn khách đến. Quán tào phớ mộc mạc lắm, tầm 6-7 bộ bàn ghế nhựa thế thôi là thành.
(Ảnh: hanh_vu1994)
Và chỉ là quán vỉa hè, nhưng menu thì đa dạng cực: tào phớ, thạch găng, caramen, chè đỗ đen, đậu xanh đủ cả. Đặc biệt là thòm thèm thịt xiên nướng cũng có luôn, mà thường bạn nào đến đây, đã ăn tào phớ thì kiểu gì cũng phải gọi thêm 1-2 xiên thịt kèm mới hài lòng. Chẳng hiểu sao, ăn tí thịt xiên, xong húp thêm miếng tào phớ ngọt lành, cứ thế lại thấy ngon lạ!
(Ảnh: ha.mio)
5. Nem lụi, bánh gối (50k/ đĩa)
Ở con hẻm chợ này, thật cứ thèm cái gì là chỉ cần hỏi nhỏ, thì kiểu gì cũng có. Nem lụi và bánh gối cũng thế. Những viên nem cuộn chặt và nướng trên than hồng, gói gém cùng đủ thứ rau, đầy đủ chẳng khác gì mấy hàng nem lụi vốn đã nổi tiếng ở phố Đội Cấn.
(Ảnh: yeollan)
Bánh gối chiên vàng rộm, vỏ mỏng tang mà giòn ghê, nhân đầy ụ thịt, mộc, miến, tiêu, chấm cùng nước chấm ăn ngon lành. (Ảnh: quynh.myt)
(Ảnh: chegpham2510)
6. Trứng cút lộn, chân gà nướng bơ
Món này nghe mà lạ, nhưng lại hoàn toàn có ở hẻm chợ nhé! Chắc phải quen lắm và qua lại ở đây nhiều lần lắm thì mới biết đến. Trứng cút lộn viên tròn, ăn thực ngon, mà ngon nhất thì phải kể đến cút lộn xào me nhé! Sốt me ở đây đẫm đầy mà vừa tròn vị, ngon ngọt chua dịu ăn thích mê.
(Ảnh: quynh_blue)
Chân gà nướng bơ cũng dễ nghiện lắm. Chân gà được phết lớp bơ bóng bùi rồi nướng trên than hồng rực lửa, da gà hơi xém, lại mang sắc vàng ươm, chấm cùng tương ớt và ăn kèm dưa chuột.
(Ảnh: phanvubaokhanhh)
6. Bún, miến, bánh đa trộn (25k - 35k/ bát)
Lịch học kín mít, hay đơn giản là một bữa bỗng lười nấu cơm, trong tiết trời hanh hao này, sao không tự chiêu đãi bản thân một bán bún nước, hay miến hoặc bánh đa trộn nhỉ? Ở ngõ chợ, những món ăn dân dã này chắc chắn là có, mà còn ngon. Chỉ ngắm mấy bức ảnh này thôi, đã thấy một suất thật đẫm đầy mà quyến rũ thế nào rồi đấy!
Cả nước cả trộn có tận mấy hàng dọc khu hẻm, bạn có thể ăn bất kỳ quán nào với giá giao động trong khoảng 25-35k/ bát nhé! (Ảnh: imchiiha)
7. Mì vằn thắn (30k/ bát)
Tuy mới mở hơn 1 năm trở lại đây, nhưng hàng mỳ vằn thắn, cơm sườn ở hẻm chợ Nghĩa Tân vẫn nô nức khách ăn, đặc biệt là buổi xế chiều đến tầm tối. Cả một vỉa hè rộng rãi, có người dắt và trông xe cùng vài cây quạt công suất lớn phục vụ các thượng đế.
(Ảnh: ngothanh_arc)
Mỳ vằn thắn ở đây rất ngon, sợi mì dai, giòn đủ độ, nước dùng ngọt lịm từ tôm. Một bát mì đầy đủ và đầy đặn topping, từ sủi cảo, há cảo, gan lợn, trứng, thịt... cho đến cả những lá hẹ xanh non. Hút một ngụm nước thử ban đầu cũng thấy ngon yêu nhiều lắm! Quán phục vụ cả cơm sườn, cũng là món đáng thử, bởi cơm dẻo, sườn miếng to được tẩm ướp đặm vị. Sau những bữa rông dài ăn chơi, chúng mình vẫn có thể ghé quán để chăm cái bụng thêm no nhé! Chỉ cần một bán vằn thắn, hay một đĩa cơm sườn, cũng đủ để cái bụng tròn căng cả tối rồi đó.
(Ảnh: kul_jp)
8. Ốc (25k - 50k)
Đến khu Nghĩa Tân buổi tối, đỗ xịch con xe trước hẻm chợ thì dễ phát ngất bởi cả một dãy hàng ốc đập ngay vào mắt với những biển hiệu to đùng, người đến ăn đông, thêm tiếng mời khách, tiếng í ới gọi đồ của những người phục vụ. Ốc ở đây vẫn chỉ những món quen thuộc như: Ốc luộc, ốc xào, nem chua rán, ngao, trứng cút lộn… được phục vụ chu đáo, đồ tươi, ngon vừa tới, đặc biệt nước chấm ốc hay chấm nem thì đúng kiểu và được lòng người ăn.
(Ảnh: phuong_nguyen_3245)
9. Bánh mì chảo (35 - 40k)
Bánh mì chảo là món mà chắc chắn thế hệ học sinh nào ở Nghĩa Tân đều quá quen thuộc. Bởi cả khu Nghĩa Tân có đến vài quán bánh mì chảo mà quán nào cũng là căn cứ địa của những fan mê mẩn món ăn cực ngon này.
(Ảnh: charlottengocanh)
Bánh mì chảo ở đây nổi tiếng lắm nhé, bởi độ ngon, độ tươi của các thành phần, độ đầy đặn so với giá. Ăn một suất là no nặc lè, có thể tha hồ ưỡn bụng, liếm môi mà tiếp tục vào ca học mới. Quán đông nhất tầm trưa, chiều và tối.
(Ảnh: mbqlb)
Theo: Foody
