"Choáng" với loại dâu tây có giá 8 triệu đồng/quả ở Nhật Bản

Loại dây tây của Nhật Bản này được chăm sóc vô cùng kĩ càng để có thể tạo nên màu sắc và hương vị hoàn hảo.

Bijin-Hime, hay còn gọi là 'Công chúa xinh đẹp', là một giống dâu tây Nhật Bản có hình dáng, màu sắc hoàn hảo và mang đến hương vị không gì sánh được. Nó cũng có giá lên tới 350 đô la 1 quả (khoảng 8 triệu VNĐ), khiến nó trở thành một trong những loại trái cây đắt nhất thế giới.

Loại dâu tây có giá 8 triệu đồng/quả ở Nhật Bản có gì mà đắt đỏ đến thế? - 1
 

Giống dâu tây này phát triển bởi Mikio Okuda, một nông dân Nhật Bản với hơn 45 năm kinh nghiệm trồng dâu tây. Trong quá trình tạo ra Bijin-Hime, ông đã có hơn 15 năm thử nghiệm và đến tận bây giờ mới cho ra giống dâu hoàn hảo này, một trong những giống dâu tây được đánh giá cao nhất thế giới. Những quả lớn nhất có kích thước bằng quả bóng tennis và nặng khoảng 100 gram, nhưng kích thước đó không phải là điều khiến “Công chúa xinh đẹp” trở nên đặc biệt.

Loại dâu tây có giá 8 triệu đồng/quả ở Nhật Bản có gì mà đắt đỏ đến thế? - 2

Thông thường, dâu tây càng to thì càng ít mùi thơm và độ ngọt, nhưng điều đó chắc chắn không xảy ra với dâu tây Bijin-Hime. Chúng có độ ngọt lên tới 13 độ Brix, ngọt hơn đáng kể so với dâu tây tiêu chuẩn 10 độ Brix và có hương vị gợi nhớ đến hoa hồng.

Kết cấu của dâu tây Bijin-Hime tạo ra sự cân bằng hoàn hảo giữa mềm mọng và chắc thịt, và màu đỏ rực rỡ của lớp vỏ sáng bóng. Nó cũng không có bất kỳ vị chua và dư vị nào khác như các loại dâu tây thông thường.

Loại dâu tây có giá 8 triệu đồng/quả ở Nhật Bản có gì mà đắt đỏ đến thế? - 3

Giống như nhiều người trồng dâu tây Nhật Bản khác, Mikio Okuda trồng giống “Công chúa xinh đẹp” của mình trong những tháng mùa đông, theo dõi cẩn thận nhiệt độ của đất và không khí bên trong nhà kính của mình tại nông trại Okuda, ở Hashima, tỉnh Gifu. Quá trình chín chậm có thể là một trong những bí mật đằng sau vị ngọt và hương vị đậm đà của loại quả này. Mỗi năm, Okuda chỉ sản xuất khoảng 500 quả dâu tây có giá trị để phân phối cho thị trường.

Dâu tây Bijin-Hime được ví như “kim cương đỏ” và được rất nhiều người săn đón. Trong một cuộc đấu giá, 1 quả dâu tây “Công chúa xinh đẹp” được bán với giá 50.000 yên (khoảng 8 triệu VNĐ).

(nguồn nongthonViet)

Đọc báo điện tử Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng nhanh chóng, thuận tiện và an toàn hơn trên các thiết bị di động với Ứng dụng TNTP&NĐ Online

Tải ngay ứng dụng TNTP&NĐ Online TẠI ĐÂY

Bạn đang đọc bài viết "Choáng" với loại dâu tây có giá 8 triệu đồng/quả ở Nhật Bản tại chuyên mục Món ngon của Báo Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng. Mọi thông tin góp ý và chia sẻ, xin vui lòng gửi về hòm thư banbientap@thieunien.vn.

Bài liên quan

Bài Món ngon khác

Độc đáo hương vị Tết cung đình

Tết này, chúng mình hãy cùng nhau đến thăm cố đô Huế - nơi còn lưu giữ dấu ấn của vương triều nhà Nguyễn, triều đại phong kiến cuối cùng của Việt Nam - để khám phá các loại bánh, mứt Tết đã xuất hiện trong ẩm thực cung đình xưa kia nhé!

Hương vị Tết xưa: Chua ngọt vị mứt me

Ngày nay, các món bánh, mứt, kẹo ngày Tết vừa đẹp về hình thức vừa phong phú về hương vị. Nhưng có một số món kẹo, mứt dân dã từ xa xưa vẫn không thể thiếu khi Tết đến xuân về trong mỗi gia đình.

Dẻo thơm chè lam xứ Đoài

Dịp Tết, nếu về xứ Đoài (vùng đất phía Tây Hà Nội), bạn sẽ được thưởng thức món bánh chè lam mộc mạc, dung dị nhưng đầy đủ hương vị: Thơm dịu của bột nếp, ngọt ngào của mật mía, cay nồng của gừng và bùi ngậy của lạc...