Công thức làm cơm nếp cuộn trứng cho bữa tối nhanh và đảm bảo dinh dưỡng

Nếu không biết tối nay ăn gì, bạn có thể thử ngay công thức cơm cuộn trứng thơm ngon và cực dễ làm này với thành phần chính là trứng, gạo nếp, thịt xông khói, rong biển, nấm và ớt xanh.

Chuẩn bị:

- 3 quả trứng

- Gạo nếp

- Rong biển

- Rửa quả ớt chuông xanh

- 3 cây nấm hương khô

- Thịt xông khói

- Muối

- Dầu ăn

- Nước tương nhạt

- Bột mì

Cách chế biến:

Bước 1: Gạo nếp vo sạch, đồ chín rồi để nguội.

Công thức cơm nếp cuộn trứng, món ăn dinh dưỡng lại cực nhanh cho bữa tối bận rộn - 1
 

Bước 2: Thịt xông khói, nấm và ớt chuông xanh thái hạt lựu, để sang 1 bên.

Công thức cơm nếp cuộn trứng, món ăn dinh dưỡng lại cực nhanh cho bữa tối bận rộn - 2

Bước 3: Đập 3 quả trứng vào bát và đánh bông, thêm 1 ít bột mì hòa tan vào rồi tráng mỏng thành 3 lớp bằng chảo chống dính.

Công thức cơm nếp cuộn trứng, món ăn dinh dưỡng lại cực nhanh cho bữa tối bận rộn - 3

Bước 4: Ngâm rong biển khô vào nước cho mềm rồi vớt ra, băm nhỏ để qua 1 bên.

Công thức cơm nếp cuộn trứng, món ăn dinh dưỡng lại cực nhanh cho bữa tối bận rộn - 4

Bước 5: Cho dầu vào chảo, đảo đều nấm, thịt xông khói.

Công thức cơm nếp cuộn trứng, món ăn dinh dưỡng lại cực nhanh cho bữa tối bận rộn - 5

Bước 6: Cho gạo nếp đã đồ vào, nêm muối và 1 lượng nước tương nhạt rồi tắt bếp. Thêm ớt xanh và rong biển băm nhỏ vào trộn đều.

Công thức cơm nếp cuộn trứng, món ăn dinh dưỡng lại cực nhanh cho bữa tối bận rộn - 6

Bước 7: Lấy phần vỏ trứng đã chuẩn bị trải ra mặt phẳng, thêm nhân ở bước 6 trải đều và cuộn chặt tay. Sau đó dùng dao thái thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức.

Công thức cơm nếp cuộn trứng, món ăn dinh dưỡng lại cực nhanh cho bữa tối bận rộn - 7

(theo TT&CS)

Đọc báo điện tử Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng nhanh chóng, thuận tiện và an toàn hơn trên các thiết bị di động với Ứng dụng TNTP&NĐ Online

Tải ngay ứng dụng TNTP&NĐ Online TẠI ĐÂY

Bạn đang đọc bài viết Công thức làm cơm nếp cuộn trứng cho bữa tối nhanh và đảm bảo dinh dưỡng tại chuyên mục Món ngon của Báo Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng. Mọi thông tin góp ý và chia sẻ, xin vui lòng gửi về hòm thư banbientap@thieunien.vn.

Bài liên quan

Bài Món ngon khác

Mâm cúng tết Đoan ngọ các miền

Mùng 5/5 hàng năm, người Việt thường chuẩn bị mâm cúng tết Đoan ngọ dâng lên thần linh, tổ tiên. Tùy theo vùng miền, lễ vật cúng Tết diệt sâu bọ có vài chi tiết khác nhau.

Quả dứa thượng lưu có giá 10 triệu đồng

Del Monte, một nhà bán buôn trái cây chuyên về dứa, đã mất một thập kỷ rưỡi để phát triển loại dứa màu đỏ, được mô tả là có hương vị ngọt, vẻ ngoài bắt mắt và có giá bán gần 400 USD (khoảng 10 triệu đồng).

Xem Mukbang có giúp ta ngon miệng hơn

Bạn có thường vừa xem clip Mukbang hoặc review thức ăn khi đang ăn cơm không? Khi vừa ăn vừa xem người khác ăn, việc ăn có thể sẽ thú vị hơn đấy!