Trẻ em là đối tượng rất nhạy cảm với các tác động từ môi trường, dễ mắc các bệnh vặt do hệ miễn dịch chưa hoàn thiện. Sau mỗi lần ốm, bên cạnh việc điều trị bằng thuốc, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc giúp trẻ phục hồi thể trạng và nâng cao sức đề kháng.
Nhiều trẻ sau ốm rơi vào tình trạng mệt mỏi, sụt cân, ăn uống kém và biếng ăn kéo dài. Đây là hậu quả của việc các cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là hệ tiêu hóa, hoạt động kém sau thời gian bị bệnh. Nếu không được chăm sóc đúng cách và kịp thời, thể trạng của trẻ sẽ khó phục hồi, làm ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và trí tuệ so với bạn bè cùng trang lứa.
Trong giai đoạn này, cha mẹ cần đặc biệt chú ý tới cách chăm sóc dinh dưỡng. Trẻ không nên bị ép ăn quá nhiều khi hệ tiêu hóa chưa sẵn sàng, nhưng cũng không thể ăn qua loa thiếu chất. Thực đơn cần đảm bảo đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng, ưu tiên những món ăn mềm, loãng, dễ tiêu và kích thích vị giác. Cha mẹ nên theo dõi cân nặng, chiều cao của trẻ thường xuyên, so sánh với tiêu chuẩn để điều chỉnh chế độ ăn phù hợp. Nếu tình trạng không cải thiện, cần sớm tìm hiểu nguyên nhân và có biện pháp can thiệp kịp thời.
Nguyên tắc dinh dưỡng cho trẻ em vừa ốm dậy bao gồm việc chia nhỏ bữa ăn, giảm lượng mỗi bữa và kéo dài thời gian ăn. Dưới 6 tháng tuổi, cần duy trì việc bú mẹ như bình thường, tăng số lần và thời gian mỗi cữ bú. Trong trường hợp trẻ yếu không bú được, nên vắt sữa và đút thìa.
Trẻ em từ 6 tháng trở lên tiếp tục bú mẹ và ăn dặm, mỗi lần ăn một ít nhưng nhiều lần trong ngày. Thức ăn cần nấu nhừ, loãng hơn bình thường, bổ sung thêm thực phẩm giàu dinh dưỡng như trứng, sữa, thịt, cá và dầu mỡ. Trái cây chín và nước ép như cam, quýt, xoài giúp cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết.
Để tránh suy dinh dưỡng và giúp trẻ phục hồi tốt hơn, nên tăng thêm hai bữa ăn mỗi ngày trong vòng hai tuần sau ốm. Nếu trẻ bị tiêu chảy, cần tăng thêm một bữa mỗi ngày trong ít nhất một tháng. Ngoài ra, cần lưu ý đến sở thích ăn uống của trẻ, miễn là thực phẩm lành mạnh và phù hợp với hệ tiêu hóa. Rau xanh vẫn là thành phần quan trọng trong bữa ăn, có thể chế biến bằng cách băm nhỏ, xay nhuyễn hoặc ninh nhừ để trẻ dễ hấp thụ.
Do tình trạng nôn, trớ hoặc tiêu chảy thường gặp sau khi ốm, trẻ cần được bổ sung nhiều nước hơn bình thường để bù dịch. Dung dịch oresol chỉ có tác dụng bù nước, không thể thay thế thức ăn. Tuyệt đối tránh thực phẩm nhiều đường hoặc đồ uống có ga vì có thể làm nặng thêm triệu chứng tiêu chảy.
Cuối cùng, điều quan trọng là cha mẹ cần dành nhiều thời gian, quan tâm chăm sóc trẻ, từ việc hỗ trợ ăn uống đến vệ sinh mũi họng, theo dõi thân nhiệt và tình trạng tiêu hóa. Sự kiên nhẫn và thấu hiểu của cha mẹ sẽ là yếu tố quan trọng giúp trẻ nhanh chóng vượt qua giai đoạn khó khăn này.
