Ăn uống đầy đủ
Ngay cả khi không có thói quen ăn sáng hoặc cảm thấy lo lắng, học sinh vẫn cần đảm bảo ăn một bữa nhẹ trước khi bước vào phòng thi. Não bộ cần năng lượng từ thực phẩm để hoạt động hiệu quả, và nếu bỏ bữa, học sinh có thể gặp phải tình trạng giảm tập trung, mất năng lượng và suy giảm khả năng tư duy. Nếu cảm thấy khó ăn, có thể thay thế bằng một ly sinh tố giàu protein hoặc sữa chua kết hợp với trái cây.
Những thực phẩm tốt
Thực phẩm giàu protein giúp tinh thần tỉnh táo hơn, đặc biệt là vào buổi sáng. Một số lựa chọn phù hợp bao gồm: trứng, các loại hạt, sữa chua, phô mai; ngũ cốc nguyên hạt với sữa ít béo; bánh mì nướng ăn kèm với trứng hoặc bơ đậu phộng; cháo yến mạch với hạt chia và mật ong.
Ngoài ra, một số thực phẩm khác giúp tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung bao gồm: cá hồi, cá mòi giàu axit béo omega-3, cần thiết cho sức khỏe não bộ; quả óc chó, hạt hướng dương cung cấp chất béo tốt, vitamin và khoáng chất hỗ trợ chức năng não; quả việt quất, dâu tây, chuối có chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào não; rau xanh (cải bó xôi, bông cải xanh, măng tây, cà rốt sống) giúp tăng cường trí nhớ và bảo vệ não bộ khỏi stress oxy hóa.
Cung cấp đủ nước cho cơ thể là điều quan trọng giúp duy trì sự tập trung và hiệu suất làm việc của não bộ. Mất nước có thể gây chóng mặt, mất tập trung và giảm năng lượng. Học sinh nên uống nước lọc hoặc trà không đường để duy trì trạng thái tỉnh táo. Một tách trà xanh có thể giúp tăng sự tập trung mà không gây tác dụng phụ như cà phê.
Một bữa ăn quá nhiều trước kỳ thi có thể gây cảm giác buồn ngủ và làm chậm phản ứng của não bộ. Học sinh nên ăn một bữa trưa nhẹ nhàng, chẳng hạn như salad kết hợp với protein như gà hoặc cá hồi, để duy trì sự tỉnh táo mà không cảm thấy nặng bụng.
Nếu chế độ ăn uống chưa thực sự cân bằng, học sinh có thể bổ sung vitamin tổng hợp để hỗ trợ não bộ. Các vi chất quan trọng bao gồm: vitamin nhóm B giúp tăng cường năng lượng và duy trì chức năng thần kinh; sắt hỗ trợ vận chuyển oxy đến não, giúp duy trì sự tập trung; canxi, kẽm giúp ổn định tinh thần và cải thiện trí nhớ.
Trong giờ giải lao của kỳ thi, học sinh có thể ăn nhẹ bằng các thực phẩm lành mạnh như: Các loại hạt (hạnh nhân, óc chó, hạt điều); trái cây tươi (chuối, táo, cam); sữa chua không đường; bánh quy nguyên hạt.
Thực phẩm nào cần tránh
Vào ngày thi, học sinh nên hạn chế tiêu thụ thực phẩm chế biến từ bột mì trắng như bánh quy, bánh ngọt và bánh nướng xốp. Những thực phẩm này có chỉ số đường huyết cao, khiến cơ thể tiêu hóa nhanh nhưng cũng gây giảm năng lượng đột ngột, dẫn đến mệt mỏi.
Ngoài ra, cần tránh kẹo, sô cô la, đồ tráng miệng nhiều đường: Dễ làm tăng đường huyết nhanh nhưng cũng khiến cơ thể mệt mỏi khi đường huyết giảm đột ngột; bữa ăn lớn chứa nhiều protein và tinh bột làm chậm quá trình tiêu hóa, gây cảm giác nặng nề.
Học sinh nên tránh uống rượu vào ngày thi, vì nó có thể gây đau đầu, buồn nôn và suy giảm hiệu suất tư duy. Đồ uống có ga, nước ngọt có đường cũng không phải là lựa chọn lý tưởng, vì chúng có thể làm tăng năng lượng đột ngột nhưng cũng khiến cơ thể mệt mỏi nhanh chóng. Nếu đã quen uống cà phê, học sinh có thể uống một lượng nhỏ để tránh tác dụng phụ.
Trước ngày thi, không nên thử thực phẩm, đồ uống hoặc chất bổ sung mới để tránh những phản ứng không mong muốn của cơ thể như đau bụng, dị ứng hoặc khó tiêu. Chỉ nên ăn những thực phẩm quen thuộc để đảm bảo sức khỏe ổn định.
Trước ngày thi, không nên thử thực phẩm, đồ uống hoặc chất bổ sung mới để tránh những phản ứng không mong muốn của cơ thể như đau bụng, dị ứng hoặc khó tiêu. Chỉ nên ăn những thực phẩm quen thuộc để đảm bảo sức khỏe ổn định.
Quan tâm đến giấc ngủ
Học suốt đêm trước kỳ thi không phải là một ý tưởng tốt. Thiếu ngủ có thể làm giảm trí nhớ, khả năng tập trung và tinh thần tỉnh táo. Học sinh nên ngừng học vào đầu buổi tối, dành thời gian thư giãn và chuẩn bị sẵn sàng cho ngày thi bằng cách ngủ sớm. Giấc ngủ chất lượng kết hợp với chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp não bộ hoạt động hiệu quả và đạt kết quả tốt nhất trong kỳ thi.
Nhìn chung, một chế độ ăn uống khoa học không chỉ giúp học sinh có đủ năng lượng mà còn cải thiện sự tập trung, giảm căng thẳng và tăng cường khả năng ghi nhớ trong kỳ thi. Việc duy trì một lối sống lành mạnh với thực phẩm bổ dưỡng, nước uống hợp lý và giấc ngủ đầy đủ sẽ giúp học sinh đạt được kết quả cao nhất. Hãy bắt đầu thực hiện chế độ dinh dưỡng thông minh ngay từ bây giờ để có một kỳ thi thành công!
