Giảm cân hiệu quả với sinh tố dinh dưỡng cho bữa sáng

ctv04
Bạn bị bối rối khi lựa chọn món ăn đầu tiên vào buổi sáng để khởi động quá trình trao đổi chất mà vẫn giảm cân. Hãy tuân theo bí quyết sau nhé.

Nhiều người khuyên bạn nên dùng ngũ cốc, một chén cháo yến mạch vào buổi sáng hay thậm chí là một quả chuối và gọi đó là bữa ăn cho ngày mới. Thế nhưng, cơ thể cần nhiên liệu giúp bạn đủ năng lượng hoạt động hàng giờ, chỉ có một cách duy nhất tốt nhất cho bạn là protein.

Một ly sinh tố giàu protein được làm từ trái cây tươi và các loại rau là bữa ăn sáng tốt nhất bạn có thể làm tại nhà là lời khuyên bác sĩ Caroline Apovian, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng và Kiểm soát cân nặng Viên y học Boston, Giáo sư Đại học Y Boston. Ông gọi protein là một loại dưỡng chất dễ gây cảm giác no nhất, khiến bạn cảm thấy no và giàu năng lượng hơn các dưỡng chất khác.

Một lợi ích khác của việc “uống bữa sáng” là “giúp cơ thể nghỉ ngơi tạm thời, tránh những thức ăn cứng và hấp thụ những chất lỏng không tốt để dự trữ mỡ nhằm cung cấp năng lượng”. Bác sĩ Apovian cho biết, một nghiên cứu khoa học chứng minh nhịn đói đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và giảm quá trình đốt cháy mỡ trong cơ thể. Thiếu đi protein dẫn đến việc các cơ sẽ bị mất, nếu tình trạng này kéo dài gây trở ngại cho quá trình trao đổi chất và khiến bạn tăng cân vì lấy mỡ thay cho cơ. Một loại sinh tố có chứa protein và không đường với những dưỡng chất tươi sạch giúp nuôi dưỡng cơ thể bạn, bảo vệ cơ và tạo điều kiện cho cơ thể bạn đốt đi phần mỡ thừa.

Apovian khuyến nghị nên dùng bột protein được kết hợp từ hai nguồn protein là đạm ván sữa và casein (một nguồn tập trung của các amino acids quan trọng). Đạm ván sữa chứa một lượng lớn amino axit leucine, chất kích thích quá trình tổng hợp protein giúp bảo vệ các mô cơ, hơn nữa nó còn giúp duy trì tỉ lệ trao đổi chất ở tốc độ tối ưu. Casein xét về mặt khác sẽ tiêu hóa chậm, có thể kéo dài một vài giờ giúp giữ lượng đường trong máu ổn định, khiến chúng ta cảm thấy no lâu hơn và đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.

Bạn cảm thấy hơi khó khăn vì không quen nhưng một bữa sáng với sinh tố protein sẽ cung cấp đầy đủ dưỡng chất giúp bạn hoạt động cả ngày dù bạn vẫn đang trong quá trình giảm cân.

Theo Phunuonline

 



 

 



 

 

Đọc báo điện tử Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng nhanh chóng, thuận tiện và an toàn hơn trên các thiết bị di động với Ứng dụng TNTP&NĐ Online

Tải ngay ứng dụng TNTP&NĐ Online TẠI ĐÂY

Bạn đang đọc bài viết Giảm cân hiệu quả với sinh tố dinh dưỡng cho bữa sáng tại chuyên mục Dinh Dưỡng của Báo Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng. Mọi thông tin góp ý và chia sẻ, xin vui lòng gửi về hòm thư banbientap@thieunien.vn.

Bài liên quan

Lợi ích từ trái cây

Nhiều người có thói quen cho rằng nên dùng trái cây sau bữa ăn sẽ có lợi cho tiêu hóa, điều ...

Bài Dinh Dưỡng khác

Vì sao mùa đông cân nặng dễ tăng "vù vù"?

Các nhà khoa học cho rằng bản năng tự nhiên khiến chúng ta dự trữ nhiều calorie hơn trong mùa đông lạnh giá. Như là một kết quả, chúng ta thường tăng cân trong mùa đông. Làm thế nào để kiểm soát cân nặng và duy trì sức khỏe tốt trong những ngày lạnh nhỉ!?

Thực phẩm cho tuổi dậy thì

Độ tuổi dậy thì cần phải thực hiện một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng để đảm bảo đáp ứng các yêu cầu về năng lượng và dinh dưỡng.

Thời điểm nào nên uống sữa để tốt cho sức khỏe?

Sữa là một thực phẩm dinh dưỡng quan trọng trong chế độ ăn hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn băn khoăn về thời điểm tốt nhất để uống sữa nhằm tăng cường sức khỏe toàn diện, tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.

Ăn bánh Trung thu sao cho vừa ngon, vừa không lo tăng cân?

Bánh Trung thu từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong mâm cỗ đêm rằm tháng Tám của mọi gia đình. Không chỉ trẻ em háo hức chờ đợi được cắt bánh, thưởng thức cùng trà hay trái cây, mà cả người lớn cũng xem đây là hương vị đặc biệt của mùa đoàn viên.

Những loại thực phẩm cần tránh ăn trước khi đi ngủ

Những gì bạn ăn trước khi đi ngủ có thể ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng giấc ngủ và sức khỏe tổng thể. Những đồ ăn nhiều chất béo, cay nóng, hay quá ngọt có thể gây khó tiêu, ợ nóng và gián đoạn giấc ngủ của bạn và lâu dài, thói quen này còn có thể dẫn tới tăng cân.

Những vấn đề xảy đến với sức khỏe nếu thừa canxi

Canxi là chất khoáng cần thiết cho tạo xương và răng cũng như nhiều chức năng quan trọng khác của cơ thể. Mỗi ngày, trung bình một người trưởng thành cần khoảng 1.000mg canxi. Tuy nhiên không nên bổ sung quá nhiều canxi vì sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.