Lợi ích bất ngờ từ Mứt vỏ bưởi

Ngọc Nguyễn
Trong văn hóa Việt Nam, mứt Tết không chỉ là món ăn truyền thống mà còn mang ý nghĩa tâm linh, được dùng để lễ cúng gia tiên, thể hiện lòng biết ơn và mong ước một năm mới thịnh vượng.

Trong những năm gần đây, mứt vỏ bưởi trở thành món ăn được ưa chuộng nhờ hương vị độc đáo và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

Thành phần dinh dưỡng của vỏ bưởi

Bưởi vốn là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và vitamin. Ngoài việc sử dụng quả, hoa, lá và hạt, vỏ bưởi cũng được tận dụng để làm mứt nhờ chứa nhiều dưỡng chất có lợi.

Vỏ bưởi chứa các thành phần như:

Tinh dầu (0,8-1%): Chủ yếu là d-limonen, mang lại mùi thơm đặc trưng.

Naringin (1,8-6%): Một loại flavanon có vị đắng, tốt cho sức khỏe.

Pectin (20-30%): Hỗ trợ tiêu hóa và làm giảm cholesterol.

Vitamin C: Giúp tăng cường miễn dịch.

4 lợi ích sức khỏe của mứt vỏ bưởi

Tăng cường sức đề kháng: Vỏ bưởi giàu vitamin C, giúp cải thiện hệ miễn dịch và phòng ngừa cảm cúm. Ăn mứt vỏ bưởi trong dịp Tết giúp cơ thể khỏe mạnh, sẵn sàng cho một năm mới đầy năng lượng.

Cải thiện hệ tiêu hóa: Ngày Tết với nhiều món ăn giàu năng lượng và khó tiêu như thịt kho, giò lụa, hay rượu bia, có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa. Mứt vỏ bưởi chứa nhiều chất xơ, giúp giảm táo bón, đầy hơi và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.

Chữa ho, khan tiếng: Thời tiết thay đổi hoặc môi trường sống có thể gây ho và khan tiếng. Vỏ bưởi là vị thuốc tự nhiên giúp giảm ho, làm dịu cổ họng nhờ tính ấm và lượng tinh dầu dồi dào.

Chữa hôi miệng: Tinh dầu và vitamin C trong vỏ bưởi có khả năng kháng khuẩn, chống lại mùi hôi miệng, giúp hơi thở thơm mát.

Đọc báo điện tử Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng nhanh chóng, thuận tiện và an toàn hơn trên các thiết bị di động với Ứng dụng TNTP&NĐ Online

Tải ngay ứng dụng TNTP&NĐ Online TẠI ĐÂY

Bạn đang đọc bài viết Lợi ích bất ngờ từ Mứt vỏ bưởi tại chuyên mục Dinh Dưỡng của Báo Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng. Mọi thông tin góp ý và chia sẻ, xin vui lòng gửi về hòm thư banbientap@thieunien.vn.

Bài liên quan

Lợi ích từ trái cây

Nhiều người có thói quen cho rằng nên dùng trái cây sau bữa ăn sẽ có lợi cho tiêu hóa, điều ...

Bài Dinh Dưỡng khác

Vì sao mùa đông cân nặng dễ tăng "vù vù"?

Các nhà khoa học cho rằng bản năng tự nhiên khiến chúng ta dự trữ nhiều calorie hơn trong mùa đông lạnh giá. Như là một kết quả, chúng ta thường tăng cân trong mùa đông. Làm thế nào để kiểm soát cân nặng và duy trì sức khỏe tốt trong những ngày lạnh nhỉ!?

Thực phẩm cho tuổi dậy thì

Độ tuổi dậy thì cần phải thực hiện một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng để đảm bảo đáp ứng các yêu cầu về năng lượng và dinh dưỡng.

Thời điểm nào nên uống sữa để tốt cho sức khỏe?

Sữa là một thực phẩm dinh dưỡng quan trọng trong chế độ ăn hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn băn khoăn về thời điểm tốt nhất để uống sữa nhằm tăng cường sức khỏe toàn diện, tận dụng tối đa lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.

Ăn bánh Trung thu sao cho vừa ngon, vừa không lo tăng cân?

Bánh Trung thu từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong mâm cỗ đêm rằm tháng Tám của mọi gia đình. Không chỉ trẻ em háo hức chờ đợi được cắt bánh, thưởng thức cùng trà hay trái cây, mà cả người lớn cũng xem đây là hương vị đặc biệt của mùa đoàn viên.

Những loại thực phẩm cần tránh ăn trước khi đi ngủ

Những gì bạn ăn trước khi đi ngủ có thể ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng giấc ngủ và sức khỏe tổng thể. Những đồ ăn nhiều chất béo, cay nóng, hay quá ngọt có thể gây khó tiêu, ợ nóng và gián đoạn giấc ngủ của bạn và lâu dài, thói quen này còn có thể dẫn tới tăng cân.

Những vấn đề xảy đến với sức khỏe nếu thừa canxi

Canxi là chất khoáng cần thiết cho tạo xương và răng cũng như nhiều chức năng quan trọng khác của cơ thể. Mỗi ngày, trung bình một người trưởng thành cần khoảng 1.000mg canxi. Tuy nhiên không nên bổ sung quá nhiều canxi vì sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.