Cải thiện sức khỏe răng miệng
Chuối chứa khoảng 10 mg vitamin C mỗi quả, hỗ trợ hệ miễn dịch và bảo vệ nướu. Một nghiên cứu trên BDJ Open chỉ ra rằng chế độ ăn giàu trái cây giúp giảm viêm nướu. Đặc biệt, chuối mềm nên không gây áp lực cho răng khi ăn.
Ngăn ngừa loãng xương
Xương của con người thay đổi sau mỗi 10 năm, và thực phẩm giàu kali như chuối giúp duy trì canxi trong xương, ngăn ngừa loãng xương – căn bệnh làm xương giòn dễ gãy, đặc biệt phổ biến ở người lớn tuổi. Các chuyên gia khuyên nên kết hợp chuối với một chút muối để tăng cường sức khỏe xương khớp.
Bảo vệ đường ruột
Chuối là lựa chọn tốt khi dạ dày bị đau, vì chúng dễ tiêu hóa và có khả năng làm dịu dạ dày. Theo BBC, tinh bột trong chuối giúp tạo môi trường thuận lợi cho lợi khuẩn phát triển, cải thiện sức khỏe đường ruột.
Tăng cường sức khỏe phổi
Kali trong chuối đóng vai trò quan trọng cho phổi, đặc biệt là khi bổ sung đủ từ thời niên thiếu. Theo chuyên gia dinh dưỡng Lisa Richards, kali giúp phổi duy trì chức năng và tăng dung tích.
Hỗ trợ chức năng gan
Gan hoạt động liên tục để lọc máu và duy trì sức khỏe, và chuối có thể hỗ trợ chức năng này. Kali trong chuối giúp cân bằng chất lỏng trong cơ thể, còn tinh bột và chất xơ điều hòa đường huyết, giảm cholesterol.
Giảm nguy cơ ung thư thận
Chuối có thể làm giảm nguy cơ ung thư thận. Một nghiên cứu cho thấy phụ nữ ăn 4–6 quả chuối mỗi tuần có tỷ lệ mắc ung thư thận thấp nhất. Tuy nhiên, người đang điều trị ung thư cần hạn chế ăn chuối để tránh tăng nồng độ kali, có thể gây nguy hiểm.
Lưu ý: Những người có tình trạng sức khỏe đặc biệt cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thay đổi chế độ ăn.
