Mách bạn 5 món trứng thay đổi thực đơn hàng ngày

Sành Ăn
Trứng là nguyên liệu đơn giản nhưng lại có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Dưới đây là 5 món trứng ngon, dễ làm giúp thay đổi thực đơn hàng ngày của bạn:

Trứng đúc thịt

Món trứng đúc thịt dễ làm nhưng rất hấp dẫn với lớp vỏ vàng giòn bên ngoài, còn bên trong là thịt mềm, béo ngọt. Để món ăn hoàn hảo, bạn cần chiên trứng ở lửa vừa để thịt và trứng chín đều mà không bị cháy.

Trứng cuộn hành

(Ảnh: Gemini)

Trứng cuộn hành thơm phức, mềm mịn với hương thơm đặc trưng của hành lá. Món này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, phù hợp cho bữa sáng. Bạn có thể biến tấu món ăn này với các nguyên liệu như xúc xích, thịt băm hoặc cà chua để thêm phần đa dạng.

Trứng rán ngải cứu

Trứng rán ngải cứu là món ăn dân dã, kết hợp giữa trứng và ngải cứu, có tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là giảm đau khớp và giảm đau bụng vào chu kỳ. Khi rán, món ăn này thơm lừng và mang lại vị đậm đà khó cưỡng.

Trứng ốp la

Trứng ốp la với lòng đỏ dẻo quánh và viền trắng giòn, món ăn không thể thiếu trong bữa sáng. Bạn có thể ăn kèm với bánh mì, cơm tấm hoặc xôi thịt kho. Một mẹo nhỏ để chiên trứng ốp la không bị văng dầu là tách lòng trắng trứng riêng và chiên ở lửa nhỏ.

Cơm rang trứng

Cơm rang trứng vàng ươm, săn dẻo quyện với trứng bùi bùi là món ăn sáng lý tưởng. Để cơm rang ngon, bạn nên sử dụng cơm đã nguội, rang nhẹ nhàng với lửa nhỏ để hạt cơm không bị cháy và giữ được độ tơi.

Mỗi món trứng đều dễ làm, ngon miệng và mang lại hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình. Hãy thử ngay để thay đổi khẩu vị của bạn!

Đọc báo điện tử Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng nhanh chóng, thuận tiện và an toàn hơn trên các thiết bị di động với Ứng dụng TNTP&NĐ Online

Tải ngay ứng dụng TNTP&NĐ Online TẠI ĐÂY

Bạn đang đọc bài viết Mách bạn 5 món trứng thay đổi thực đơn hàng ngày tại chuyên mục Món ngon của Báo Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng. Mọi thông tin góp ý và chia sẻ, xin vui lòng gửi về hòm thư banbientap@thieunien.vn.

Bài liên quan

Bài Món ngon khác

Bí quyết ăn mì gói vừa nhanh gọn lại bổ dưỡng cho bữa sáng

Mì gói là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình Việt, đặc biệt vào bữa sáng, khi thời gian chuẩn bị bữa ăn khá gấp gáp. Tuy nhiên, nhiều người băn khoăn liệu mì gói có thật sự tốt cho sức khỏe hay không, khi món ăn này thường bị cho là thiếu dinh dưỡng và chứa nhiều muối, dầu mỡ.

Bingsu: Món đặc sản mùa hè được yêu thích tại Hàn Quốc

Vào những ngày hè oi ả ở Hàn Quốc, không gì có thể làm dịu cơn nóng tốt hơn một bát bingsu. Món tráng miệng mát lạnh này, với đá bào mịn như tuyết và đa dạng topping, đã và đang chinh phục thực khách mọi tầng lớp, từ bình dân đến những người yêu thích sự xa xỉ.

Bổ sung sắt với món ngon từ ốc móng tay

Khi mùa hè gõ cửa, cũng là lúc những tín đồ ẩm thực hướng về các món hải sản tươi ngon, trong đó ốc móng tay nổi lên như một "ngôi sao sáng" trong làng ẩm thực đường phố lẫn bàn tiệc gia đình.

Cá biết đi bộ, là đặc sản ở nước ta

Tại những vùng quê yên bình của Việt Nam, đặc biệt ở đồng bằng Bắc Bộ và miền Tây Nam Bộ, cá rô đồng từ lâu đã trở thành hình ảnh thân thuộc. Loài cá nhỏ bé này mang sức sống mãnh liệt, đồng thời cũng được chế biến thành nhiều món ăn ngon được yêu thích.