Mách bạn 5 món trứng thay đổi thực đơn hàng ngày

Sành Ăn
Trứng là nguyên liệu đơn giản nhưng lại có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Dưới đây là 5 món trứng ngon, dễ làm giúp thay đổi thực đơn hàng ngày của bạn:

Trứng đúc thịt

Món trứng đúc thịt dễ làm nhưng rất hấp dẫn với lớp vỏ vàng giòn bên ngoài, còn bên trong là thịt mềm, béo ngọt. Để món ăn hoàn hảo, bạn cần chiên trứng ở lửa vừa để thịt và trứng chín đều mà không bị cháy.

Trứng cuộn hành

(Ảnh: Gemini)

Trứng cuộn hành thơm phức, mềm mịn với hương thơm đặc trưng của hành lá. Món này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, phù hợp cho bữa sáng. Bạn có thể biến tấu món ăn này với các nguyên liệu như xúc xích, thịt băm hoặc cà chua để thêm phần đa dạng.

Trứng rán ngải cứu

Trứng rán ngải cứu là món ăn dân dã, kết hợp giữa trứng và ngải cứu, có tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là giảm đau khớp và giảm đau bụng vào chu kỳ. Khi rán, món ăn này thơm lừng và mang lại vị đậm đà khó cưỡng.

Trứng ốp la

Trứng ốp la với lòng đỏ dẻo quánh và viền trắng giòn, món ăn không thể thiếu trong bữa sáng. Bạn có thể ăn kèm với bánh mì, cơm tấm hoặc xôi thịt kho. Một mẹo nhỏ để chiên trứng ốp la không bị văng dầu là tách lòng trắng trứng riêng và chiên ở lửa nhỏ.

Cơm rang trứng

Cơm rang trứng vàng ươm, săn dẻo quyện với trứng bùi bùi là món ăn sáng lý tưởng. Để cơm rang ngon, bạn nên sử dụng cơm đã nguội, rang nhẹ nhàng với lửa nhỏ để hạt cơm không bị cháy và giữ được độ tơi.

Mỗi món trứng đều dễ làm, ngon miệng và mang lại hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình. Hãy thử ngay để thay đổi khẩu vị của bạn!

Đọc báo điện tử Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng nhanh chóng, thuận tiện và an toàn hơn trên các thiết bị di động với Ứng dụng TNTP&NĐ Online

Tải ngay ứng dụng TNTP&NĐ Online TẠI ĐÂY

Bạn đang đọc bài viết Mách bạn 5 món trứng thay đổi thực đơn hàng ngày tại chuyên mục Món ngon của Báo Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng. Mọi thông tin góp ý và chia sẻ, xin vui lòng gửi về hòm thư banbientap@thieunien.vn.

Bài liên quan

Bài Món ngon khác

Đậm đà hương vị xứ Nghệ – Những món ăn đặc sản quê Bác

Nghệ An – quê hương Bác Hồ kính yêu – không chỉ nổi tiếng với truyền thống hiếu học, tinh thần cách mạng mà còn là mảnh đất của những món ăn dân dã, đậm đà bản sắc. Ẩm thực xứ Nghệ mộc mạc nhưng tinh tế, mang theo vị mặn mòi của biển, cái nồng nàn của nắng gió miền Trung và cả nghĩa tình người dân quê Bác.

Lịch sử thú vị của món mỳ

Người dân ở khắp nơi trên thế giới đều vui vẻ thưởng thức món mỳ. Nhưng bạn có biết sự ra đời của món ăn hấp dẫn này không? Chu du cùng Thiếu niên Chủ nhật trong hành trình này bạn nhé!

Hương vị bánh cuốn Mão Điền

Nếu bạn có “một chiếc bụng đói”, muốn măm măm và khám phá ẩm thực muôn nơi thì hãy cùng nhi đồng về làng quê Mão Điền (Thuận Thành, Bắc Ninh) để tìm hiểu nguồn gốc ra đời món ăn “vạn người mê”- bánh cuốn mão điền nào!