Trứng đúc thịt
Món trứng đúc thịt dễ làm nhưng rất hấp dẫn với lớp vỏ vàng giòn bên ngoài, còn bên trong là thịt mềm, béo ngọt. Để món ăn hoàn hảo, bạn cần chiên trứng ở lửa vừa để thịt và trứng chín đều mà không bị cháy.
Trứng cuộn hành
Trứng cuộn hành thơm phức, mềm mịn với hương thơm đặc trưng của hành lá. Món này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, phù hợp cho bữa sáng. Bạn có thể biến tấu món ăn này với các nguyên liệu như xúc xích, thịt băm hoặc cà chua để thêm phần đa dạng.
Trứng rán ngải cứu
Trứng rán ngải cứu là món ăn dân dã, kết hợp giữa trứng và ngải cứu, có tác dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là giảm đau khớp và giảm đau bụng vào chu kỳ. Khi rán, món ăn này thơm lừng và mang lại vị đậm đà khó cưỡng.
Trứng ốp la
Trứng ốp la với lòng đỏ dẻo quánh và viền trắng giòn, món ăn không thể thiếu trong bữa sáng. Bạn có thể ăn kèm với bánh mì, cơm tấm hoặc xôi thịt kho. Một mẹo nhỏ để chiên trứng ốp la không bị văng dầu là tách lòng trắng trứng riêng và chiên ở lửa nhỏ.
Cơm rang trứng
Cơm rang trứng vàng ươm, săn dẻo quyện với trứng bùi bùi là món ăn sáng lý tưởng. Để cơm rang ngon, bạn nên sử dụng cơm đã nguội, rang nhẹ nhàng với lửa nhỏ để hạt cơm không bị cháy và giữ được độ tơi.
Mỗi món trứng đều dễ làm, ngon miệng và mang lại hương vị mới lạ cho bữa ăn gia đình. Hãy thử ngay để thay đổi khẩu vị của bạn!
