Thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch

Cường Thịnh (tổng hợp)
Bữa phụ của trẻ em có thể giúp tăng cường sức đề kháng nếu lựa chọn những loại thực phẩm phù hợp.

Sữa chua

Sữa chua có chứa các lợi khuẩn hay còn gọi là men vi sinh. Hệ vi sinh đường ruột có tác động đến khả năng tiêu hóa của cơ thể. Ngoài ra chúng còn giúp cơ thể chống lại bệnh tật. Một nghiên cứu cho thấy rằng trẻ em bổ sung sữa chua thường xuyên có nguy cơ bị cảm lạnh , viêm tai giữa và viêm họng liên cầu khuẩn thấp hơn 19% so với những trẻ khác ít hoặc không ăn sữa chua. Bạn có thể thưởng thức sữa chua bằng cách đơn giản nhất là ăn trực tiếp mà không cần thêm bất kì thứ gì.

Nấm sữa Kefir

Kefir là một thực phẩm tốt lên men từ sữa và thường được bán dưới dạng đồ uống. Tương tự như sữa chua, kefir chứa rất nhiều men vi sinh tốt cho sức khỏe, chúng thường có vị chua hơn sữa chua. Những nghiên cứu ban đầu cho thấy kefir có thể giúp ích cho hệ thống miễn dịch của bạn.

Quả óc chó

Quả óc chó có axit béo omega-3 là một axit béo thiết yếu, tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia tin rằng omega-3 giúp cơ thể bạn chống lại bệnh tật. Một nghiên cứu nhỏ cho thấy omega-3 làm giảm nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp ở trẻ em. Bạn có thể thêm óc chó vào món ngũ cốc hay bổ sung vào thực đơn bữa phụ của trẻ.

Trái cây và rau củ

Để cải thiện hệ thống miễn dịch của bạn, hãy ăn những loại rau củ trái cây có nhiều vitamin C, như trái cây họ cam quýt, dâu tây, ớt chuông, bông cải xanh và khoai lang. Không có một con số cụ thể về lượng vitamin C bao nhiêu là đủ để giúp bạn phòng tránh cảm cúm nhưng chắc chawcsn một điều là vitamin C sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Thịt nạc

Có thể thịt lợn chưa bao giờ nằm trong danh sách các bữa ăn phụ của trẻ. Tuy nhiên một điều khá thú vị là dinh dưỡng trong thịt nạc lại đóng vai trò nhất định trong việc tăng cường miễn dịch cho cơ thể. Trước hết, trong thịt nạc rất giàu protein, đóng vai trò quan trọng để duy trì sức mạnh cho cơ bắp. Thứ hai, thịt nạc cũng chứa kẽm là một vi chất giúp các tế bào bạch cầu chống lại nhiễm trùng.

Nên đa dạng các loại thực phẩm. hãy cho trẻ ăn nhiều loại rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và protein nạc. Nhiều không có nghĩa là tốt hơn. Thực phẩm tốt cho sức khỏe và hệ miễn dịch của trẻ nhưng điều đó không có nghĩa là nên ăn quá nhiều trong cùng thời điểm. Một khi cơ thể trẻ em đã nhận đủ những gì tcần thì phần dư thừa còn lại sẽ bị lãng phí. Nó giống như việc bơm khí vào một bình đã đầy.

Đọc báo điện tử Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng nhanh chóng, thuận tiện và an toàn hơn trên các thiết bị di động với Ứng dụng TNTP&NĐ Online

Tải ngay ứng dụng TNTP&NĐ Online TẠI ĐÂY

Bạn đang đọc bài viết Thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch tại chuyên mục Dinh Dưỡng của Báo Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng. Mọi thông tin góp ý và chia sẻ, xin vui lòng gửi về hòm thư banbientap@thieunien.vn.

Bài liên quan

Bài Dinh Dưỡng khác

Cân bằng ăn uống trong những ngày Tết

Ngày Tết là khoảng thời gian sum vầy ấm áp nhưng cũng là “mùa cao điểm” của các món nhiều đạm, dầu mỡ và đường. Áp dụng mẹo cân bằng dinh dưỡng ngày Tết đúng cách sẽ giúp cả gia đình vui Tết trọn vẹn mà vẫn khỏe mạnh.

"Mở khóa" Tết khỏe mạnh

Chào các “chiến binh nhí” của bác sĩ Vui Tính! Tết là mùa của bao món ăn thơm lừng, siêu hấp dẫn. Nhưng nếu mình ăn “vô tội vạ”, chiếc bụng sẽ “biểu tình” ngay! Nào, cùng bác sĩ bật chế độ “siêu nhân khỏe mạnh” với những “bí kíp” siêu dễ thực hiện dưới đây nhé!

Lợi ích từ trái cây

Nhiều người có thói quen cho rằng nên dùng trái cây sau bữa ăn sẽ có lợi cho tiêu hóa, điều đó chưa đúng.

Ăn sáng thế nào để khỏe mạnh?

Bữa sáng giúp các bạn học sinh có đủ năng lượng để học tập và vui chơi suốt buổi. Chọn món ăn phù hợp sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, đầu óc tỉnh táo hơn mỗi ngày.

5 thực phẩm giàu omega-3 giúp bảo vệ đôi mắt

Omega-3 là nhóm axit béo thiết yếu có vai trò quan trọng với sức khỏe thị giác, giúp giảm khô mắt và nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Nhiều loại thực phẩm quen thuộc như cá béo và các loại hạt có thể bổ sung omega-3 hiệu quả cho đôi mắt.