Khi ăn trái cây, hầu như chúng ta sẽ bỏ hạt vì cho rằng chúng không ăn được, nhiều bạn còn sợ nuốt vào sẽ mọc cây trong bụng cơ. Tuy nhiên, không phải hạt nào cũng nên bỏ đi đâu bởi chúng mang tới rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số loại hạt như thế:
Hạt dưa hấu
Hầu hết chúng ta đều nhả hạt dưa hấu khi ăn. Nhưng theo tính toán của các nhà khoa học hạt dưa hấu có rất nhiều chất dinh dưỡng. Ước tính, cứ 4g hạt dưa hấu có 0,3g axit béo không bão hòa đơn và 1,1 gam axit béo. Ăn hạt dưa hấu giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm lượng đường trong máu,…
Ngoài ra, hạt dưa hấu còn có công dụng làm đẹp nữa đấy. Hạt nảy mầm làm sạch làn da vì chứa vitamin C, chất chống ôxy hóa... Nhiều sản phẩm điều trị mụn trứng cá và ngăn lão hóa sớm được chiết xuất từ dầu hạt dưa hấu đấy.
Hạt đu đủ
Hạt đu đủ giàu enzyme giúp tăng cường khả năng tiêu hóa và sức khỏe tổng thể cho con người. Loại hạt này còn có khả năng tăng cường sức khỏe của thận, giúp cơ thể chúng ta tự đào thải độc tố một cách tự nhiên. Ăn hạt đu đủ rất tốt cho gan, chống viêm, ngăn ngừa lão hóa... Bạn có thể thêm hạt đu đủ vào sinh tố, sữa chua, salad hoặc ăn cùng trái cây.
Hạt lựu
Hạt lựu là một loại thuốc giảm cân tốt rất hiệu quả. Lựu có thể ngăn chặn chất béo trung tính, loại chất béo đi vào máu làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tiêu diệt chất béo này trước khi nó có thể trữ trong cơ thể. Vì thế, có thể coi hạt lựu như một phương thuốc giảm mỡ bụng rất tốt.
Thêm vào đó, hạt lựu còn là loại thực phẩm giàu chất xơ, khi ăn vào, có cảm giác no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và không muốn ăn quá nhiều. Những ai đang muốn giảm cân, giảm mỡ bụng thì đừng bỏ qua loại hạt quý này nhé.
Hạt bơ
Quả bơ mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe và hạt bơ cũng vậy. Trong thành phần của hạt bơ có chất chống viêm, rất tốt trong việc giảm các vết lở trong dạ dày và đường ruột.
Bạn có thể kết hợp hạt bơ xay nhuyễn vào trà để uống.
Hạt chanh dây
Nếu bạn thường xuyên lo lắng, căng thẳng, hãy ăn thử hạt chanh dây nhé vì chúng rất giàu magie – chất giúp kiểm soát mức độ lo lắng.
Ngoài ra, hạt chanh dây cũng rất tốt cho đường ruột nhờ lượng chất xơ không hòa tan dồi dào.
Hạt cam
Sau lớp vỏ cứng của hạt cam là axit palmitic, oleic và linoleic giúp lưu trữ năng lương trong tế bào. Ngoài ra, hạt cam còn chứa chất chống oxy hóa, giúp bạn tươi tắn, không bị mất nước từ đó, sức khỏe tổng thể được cải thiện đáng kể.
Bận có thể ăn hạt cam khi ăn cả quả cam hoặc thêm vào các bữa ăn và đồ uống để tăng cường năng lượng.
