Chậc… chẹp… chưa bao giờ và chưa khi nào, những món ăn vặt đường phố lại bị “lỗi mốt” hay là bị các “tâm hồn ăn uống” quên lãng.
Chuối nếp nướng Việt Nam
Oao! Đây chính là “niềm tự hào” Việt Nam từng được bình chọn là “món ăn đường phố được ưa thích nhất” tại Lễ hội ẩm thực đường phố thế giới diễn ra ở Singapore cách đây vài năm. Và cho đến nay, độ “hot” của chuối nếp nướng vẫn chưa hề bị giảm nhiệt.
Rất đơn giản là chuối nướng chín vàng được rưới nước cốt dừa, chút mỡ hành, mè rang lên trên và thưởng thức. Chao ơi là… ngon!
Bánh quế trứng Hồng Kông
Tên “kinh điển” của loại bánh này là “gai Daan jai”. Đây là một món ăn dành cho những tín đồ của “háo ngọt, háo ngậy”. Hơi khác với bánh quế trứng đến từ Pháp, bánh quế trứng ở Hồng Kông được ăn kèm với kem, bánh quy, kẹo…
Completos Chi – lê
Đích thị là một ổ bánh mỳ với nhân bên trong là xúc xích, bơ nghiền, sốt cà chua và cuối cùng được phủ bởi một lớp sốp mayonnaise. Đây thực sự là một món ăn dân dã được không chỉ người dân Chi – lê mà khách du lịch cũng… “măm một lại muốn măm hai…”.
Biltong Nam Phi
Đây là một món thịt giống kiểu thịt bò khô ở nước ta. Tuy nhiên, ở Nam Phi, người ta thay thịt bò bằng các loại thịt: đà điểu, linh dương…
Với cách tẩm ướp bằng những loại gia vị thơm, ngon, hấp dẫn… Biltong thực sự rất tuyệt, đặc biệt khi bạn mang đi dã ngoại.
Salep dondurma Thổ Nhĩ Kỳ
Bạn đã sẵn sàng nếm món kem đặc biệt được ưa chuộng ở Thổ Nhĩ Kỳ rồi chứ? Món này có vị dẻo như keo su nhờ vào một loại nhựa cây được pha trọn cùng với sữa, đường và bột củ lan.
Dorilocos Mexico
Với thành phần chủ yếu là tóp mỡ, củ đậu, dưa chuột, cà rốt, động phộng, chanh và ớt trộn đều, Dorilocos được coi là lựa chọn số một để ăn kèm cùng lớp bánh mì mỏng cho món ăn thêm giàu chất xơ.
Laverbread xứ Wales
Cũng có người gọi món ăn truyền thống của người dân xứ Wales này là “bánh mì sốt Laver”. Cái tên này bắt nguồn từ món sốt laver được làm từ rong biển, thường đường dùng ăn với bánh mì vào bữa sáng.
Món ăn này đặc biệt được ưa chuộng vì cung cấp đầy đủ khoáng chất và vitamin cho người “yêu mến” mình.
Halo – halo Philippin
Trong tiếng Phi – lip – pin, “Halo – halo” có nghĩa là “trộn – trộn” đúng như vẻ bề ngoài của nó. Bạn làm sao có thể từ chối được món trạng miệng tuyệt cú mèo được “trộn – trộn” bởi sữa, thạch, đá bào, các loại đậu xào qua với đường, pho mát cùng một số loại trái cây chín (chuối, mít), khoai lang… và ăn kèm với kem.
NTMinhNgoc
(Lượm lặt & từng “măm” một số món)
