Những thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ

Nguyễn Như Quỳnh
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn sáng có thể cải thiện trí nhớ ngắn hạn và sự chú ý. Và sử dụng thực phẩm đúng cách sẽ giúp tăng cường trí nhớ.

1. Đường

Một ly nước ngọt có tác dụng tạm thời giúp tinh thần trở nên sảng khoái, tươi tỉnh hơn và tư duy cũng rõ ràng, sắc nét hơn.

2. Cá

Đây thực sự là loại thực phẩm dành riêng cho trí não.

Cá rất giàu axit béo omega - 3 và đó chính là chìa khóa cho sức khỏe của não bộ. Một chế độ ăn uống với mức độ cao các chất béo lành mạnh có tác dụng hạ thấp nguy cơ suy giảm trí nhớ, đồng thời tăng cường trí nhớ. 

3. Các loại hạt và sô cô la đen

Các loại hạt là nguồn cung cấp vitamin E chịu trách nhiệm chống lại quá trình oxy hóa.

4. Bơ và ngũ cốc nguyên hạt

Thực phẩm này giúp giảm nguy cơ bệnh tim và hạ thấp nồng độ cholesterol “xấu”, tăng cường lưu thông máu lên các tế bào não. 

Dù vây, một chế độ ăn thiếu lành mạnh có thể ảnh hưởng đến hoạt động não bộ và khả năng tập trung của bạn. Bởi vậy, một bữa ăn quá no có thể làm bạn cảm thấy mệt mỏi, trong khi quá ít calo có thể dẫn đến việc bạn bị sao lãng bởi những cơn đói.

Nuneo Lee

Đọc báo điện tử Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng nhanh chóng, thuận tiện và an toàn hơn trên các thiết bị di động với Ứng dụng TNTP&NĐ Online

Tải ngay ứng dụng TNTP&NĐ Online TẠI ĐÂY

Bạn đang đọc bài viết Những thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ tại chuyên mục Dinh Dưỡng của Báo Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng. Mọi thông tin góp ý và chia sẻ, xin vui lòng gửi về hòm thư banbientap@thieunien.vn.

Bài liên quan

Bài Dinh Dưỡng khác

Cân bằng ăn uống trong những ngày Tết

Ngày Tết là khoảng thời gian sum vầy ấm áp nhưng cũng là “mùa cao điểm” của các món nhiều đạm, dầu mỡ và đường. Áp dụng mẹo cân bằng dinh dưỡng ngày Tết đúng cách sẽ giúp cả gia đình vui Tết trọn vẹn mà vẫn khỏe mạnh.

"Mở khóa" Tết khỏe mạnh

Chào các “chiến binh nhí” của bác sĩ Vui Tính! Tết là mùa của bao món ăn thơm lừng, siêu hấp dẫn. Nhưng nếu mình ăn “vô tội vạ”, chiếc bụng sẽ “biểu tình” ngay! Nào, cùng bác sĩ bật chế độ “siêu nhân khỏe mạnh” với những “bí kíp” siêu dễ thực hiện dưới đây nhé!

Lợi ích từ trái cây

Nhiều người có thói quen cho rằng nên dùng trái cây sau bữa ăn sẽ có lợi cho tiêu hóa, điều đó chưa đúng.

Ăn sáng thế nào để khỏe mạnh?

Bữa sáng giúp các bạn học sinh có đủ năng lượng để học tập và vui chơi suốt buổi. Chọn món ăn phù hợp sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, đầu óc tỉnh táo hơn mỗi ngày.

5 thực phẩm giàu omega-3 giúp bảo vệ đôi mắt

Omega-3 là nhóm axit béo thiết yếu có vai trò quan trọng với sức khỏe thị giác, giúp giảm khô mắt và nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Nhiều loại thực phẩm quen thuộc như cá béo và các loại hạt có thể bổ sung omega-3 hiệu quả cho đôi mắt.