Vo gạo trực tiếp trong nồi cơm điện liệu có gây hại sức khỏe?

Nhiều người cho rằng, vo gạo trong nồi cơm có thể gây xước, hỏng lớp phủ bên trong, thậm chí gây hại cho sức khỏe nhưng liệu thông tin này có đúng?

Chắc hẳn nhiều bạn khi nấu cơm sẽ có lúc lười biếng, không vo gạo bằng rổ mà đổ luôn vào nồi cơm điện cho nhanh. Có nhiều ý kiến cho rằng, kiểu vo gạo 'mèo lười' này không hề tốt vì sẽ gây xước, hỏng lớp phủ bên trong, thậm chí gây hại cho sức khỏe.

Trong khi số khác cho rằng cách vo gạo như vậy sẽ tiết kiệm công sức, đỡ phải rửa nhiều đồ. Cuộc tranh cãi này vẫn chưa có câu trả lời cuối cùng.

Mới đây, trong chương trình Hadori Shinichi Morning Show trên kênh truyền hình Asahi của Nhật Bản, 7 nhà sẩn xuất nồi cơm điện lớn nhất nước này đã đưa ra câu trả lời cho tranh cãi này.

Theo đó, các nhà sản xuất bao gồm Zojirushi, Tiger, Hitachi, Mitsubishi Electric, SHARP, Panasonic và BALMUDA được đặt câu hỏi về việc liệu người dùng có thể sử dụng lòng nồi cơm điện để vo gạo hay không? 

Trong số đó 6/7 nhà sản xuất gồm: Zojirushi, Tiger, Hitachi, Mitsubishi Electric, SHARP và Panasonic đều cho rằng không có vấn đề gì với việc sử dụng lòng nồi cơm điện để vo gạo bằng tay. Tuy nhiên, họ cũng nhắc nhở người tiêu dùng tuyệt đối không nên khuấy bên trong lòng nồi bằng vật sắc nhọn khi vo gạo.

Riêng hãng BALMUDA nhận định rằng vo gạo bằng lòng trong của nồi cơm điện về cơ bản không có vấn đề gì, nhưng để giữ cho lòng trong của nồi cơm bền lâu thì nên vo gạo bằng rổ rá riêng.

Vậy nên chúng mình hãy yên tâm và có thể tiếp tục vo gạo theo cách này nhé! Nhưng đừng dùng đũa hay vật sắc nhọn khuấy bên trong nồi nhé!