4 thói quen ăn sáng khiến sức khỏe "kêu than" mà bạn cần thay đổi ngay

Ăn thức ăn thừa từ ngày hôm trước

Để tiết kiệm thời gian chuẩn bị, chúng mình có thói quen chuẩn bị đồ ăn nhiều hơn vào tối hôm trước cho bữa sáng hôm sau. Nhưng sau một đêm, đồ ăn thừa có thể sản sinh nitrit và dễ gây hại cho cơ thể. 

Thế nên dù bạn có ăn sáng nhưng chúng không hề mang đến chất dinh dưỡng gì mà về lâu dài còn làm hại tới dạ dày. Ngoài ra, nitrit cũng được xếp vào bảng chất gây ung thư loại A mà bạn cần "né" tiêu thụ nếu không muốn một ngày nào đó bệnh ung thư nhen nhóm trong cơ thể.

Ăn sáng bằng bánh quy

Tương tự, bánh quy cũng được nhiều bạn chọn để ăn sáng vì tính tiện dụng và tiết kiệm thời gian. Nhưng bạn biết không, cơ thể chúng ta vào buổi sáng còn chưa kịp “thức dậy”, bị mất nước một phần trong khi đồ ăn nhẹ như bánh quy lại là thức ăn khô nên không hề có lợi cho việc tiêu hóa.

Nguyên liệu của bánh quy là ngũ cốc, tuy có thể cung cấp năng lượng trong thời gian ngắn nhưng cơn đói sẽ sớm xuất hiện trở lại. Lượng đường trong máu cũng sẽ giảm vào gần trưa nên dễ dẫn đến tình trạng cơ thể không đủ dinh dưỡng, gây suy giảm thể lực và dẫn đến nhiều bệnh khó lường.

Chỉ ăn trứng uống sữa vào buổi sáng

Nghe thì có vẻ “healthy” nhưng khi hai nguyên liệu này kết hợp thì lại gây phản khoa học. Do vào buổi sáng, cơ thể con người rất cần nguồn carbs lớn để bổ sung năng lượng. Bản thân sữa và trứng tuy rất giàu protein lẫn chất béo nhưng không thể cung cấp đủ carbs cũng như nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể. Thay vào đó, bạn nên kết hợp thêm với bánh mì và bánh bao ăn cùng để gia tăng lượng carbs vào buổi sáng.

Ăn đồ ăn nhiều dầu mỡ vào bữa sáng 

Việc ăn đồ dầu mỡ vào buổi sáng có thể gây hại cho sức khỏe lá gan. Bởi đồ dầu mỡ là thực phẩm có hàm lượng chất béo cao nên rất dễ gây ra tình trạng gan nhiễm mỡ. Nếu bạn ăn quá nhiều chất béo có nguồn gốc từ động vật thì khả năng phân giải của gan sẽ ngày càng kém hơn so với việc tiêu thụ chất béo có nguồn gốc từ thực vật.